Lună: aprilie 2019

biscuiti vanilati

Biscuiți vanilați

Deși planurile erau făcute și știam ce urmează să pregătim pentru masa de Paște, am mai strecurat pe listă încă ceva nou, care urma să fie gustare pentru vreo 2 zile: niște biscuiți vanilați cărora nu le-au putut rezista nici cei mari. Aroma de vanilie a inundat întreaga bucătărie și […]

 
nachos chips

Nachos chips homemade

Acum ceva timp încercam pentru prima dată să obțin o variantă de nachos homemade. Pentru că încă avem multe rețete care urmează să fie dezvăluite, azi începem cu aceasta, de care chiar uitasem. 🤭 Noroc că a fost cerută pe grup o rețetă de nachos și ne-am amintit cât de […]

 
oua pe masa de paste

Ouă decorate cu tehnica șervețelului

     Pentru că v-am promis mai multe surprize în această perioadă, una dintre ele este inaugurarea unei noi pagini pe site, cea dedicată activităților instructiv-educative. Denumirea aceasta pompoasă se referă însă la activitățile distractive pe care noi le desfășurăm împreună și cu care vrem să vă inspirăm. Așteptăm idei și […]

 
rulada pufoasa cu crema fina de dovleac sectiune

Ruladă pufoasă cu cremă fină de dovleac copt

Sunt dese momentele în care gândindu-mă cu ce să îi mai răsfăț pe cei dragi, mintea îmi zboară în copilărie. Îmi amintesc cu drag când noi o rugam pe mama să ne pregătească ceva bun. 😍 Nu că nu ne-ar fi făcut, dar noi mereu am fi vrut “ceva bun”. […]

 
pasca fara aluat

Pască fără aluat cu aromă de portocală

După cum v-am promis, am revenit cu varianta noastră de pască fără aluat. Încă de când eram mici, în ziua de Paște am fi mâncat doar cozonac, ouă fierte, drob și desigur, pascăăăă 😍 Însă cea din urmă trebuia să aibă multă umplutură, căci ne “băteam” pe ea altfel 🤣 […]

 
ciocolata bebelusului

Ciocolata bebelușului

Yeeey, încă puțin și sărbătorim Paștele 💞 Această sărbătoare are pentru mine și bănuiesc că pentru mulți dintre voi, pe lângă semnificația religioasă, o importanță aparte. Îmi amintesc cu mare drag și emoție de perioada copilăriei, când așteptam cu nerăbdare această sărbătoare. Motivele erau mai multe, însă toate erau la […]

 
biscuiti cu orz si fructe

Biscuiți cu orz și fructe

Deși încercăm muuuulte combinații când realizăm biscuiți cu cereale, toate trebuie să conțină neapărat fulgi de cocos, preferații noștri. În general eu folosesc chipsuri de cocos bio, pe care le mărunțesc cu ajutorul robotului cu lamă S, întrucât, față de fulgii de cocos, mi se pare că chipsurile își păstrează […]

 
imagine reprezentativa

Pachețele “dulci” cu surprize

Vă spuneam acum ceva timp că aluatul cu mascarpone ne-a fascinat încă de anul trecut când l-am testat prima dată. De atunci și până acum l-am folosit în diverse combinații, “dulci” sau “sărate”, sub formă de plăcintă sau pachețele. De data aceasta vă prezentăm niște pachețele “dulci” cu surprize. Alte […]

 

Biscuiți cu brânză, nuci și migdale

Pentru că ne plac foarte mult biscuiții făcuți în casă și pentru că în această perioadă întâmpin tot mai des refuz din cauza erupției dentare, printre puținele preparate pe care Cireșel le mai cere singur se regăsesc și biscuiții. Când apare pofta/foamea începe să cânte prin casă “biu, biu” 😂 […]

 

Pachețele “sărate”

     Deși avem mai bine de 3 săptămâni de când erupția măselelor ne dă bătăi de cap, iar cel mai mâncăcios Cireșel s-a transformat în cel mai mofturos pitic, 😅 nu am încetat să gătesc zilnic și să-i ofer suficiente variante tocmai pentru a avea de unde alege…. Uneori […]