Când n-ai treabă, îți faci… ? Vorba vine, că treabă se găsește tot timpul, însă din dragoste pentru copil, ce nu faci? Biscuiți în două culori, desigur. Am pornit de la biscuiții aniversari și cum voiam ceva mai “comercial” pentru ieșirea la plimbare, am folosit o tehnică asemănătoare rulourilor cu […]
Zilele trecute am profitat de faptul că aveam o pungă de cartofi noi și am refăcut cartofii Hasselback. De data aceasta fără feliuțe de pulpă de porc, însă rezultatul a fost la fel de încântător pentru papilele gustative. Cartofi Hasselback sau cartofii evantai/acordeon
De curând am copt niște cartofi noi cu unt, care nu au avut trecere la Cireșel așa că m-am gândit să-i reciclez în niște crochete de cartofi, care au avut foarte mare succes. Soțul a constatat că tare bine ar merge ca și gustare sănătoasă alături de un sos de […]
Nu degeaba se spune “Ce naște din pisică, șoareci mănâncă”. ?? Mie îmi place foarte mult înghețata și aș mânca tot timpul, indiferent de sezon, așa că nici Cireșel nu se dă în lături de la o porție de înghețată cremoasă și sănătoasă. ? De cele mai multe ori […]
Deși achiziționasem de ceva vreme fasolea mung, îmi doream să fac un preparat special cu ajutorul ei, așa că am încercat humus de fasole. Mă bucur că am făcut această alegere, căci gustul obținut ne-a încântat foarte tare. Humus de fasole mung roșie
În weekend fiecare vrea să gătească câte ceva mai special, așa că ne împărțim pe zile. ? Azi am gătit eu curry de vită cu orez basmati, iar mâine soțul ne pregătește coasteeeeee. ? Să vedem cum vom face când Cireșel va vrea să se implice mai mult decât o […]
De ceva vreme îmi tot stătea gândul la o negresă baby friendly.Cum aveam în frigider 5 albușuri pe care nu voiam să le irosesc, m-am pus pe treabă și am obținut ceea ce urmează. ?În cazul în care nu sunteți într-o situație similară, puteți folosi 3 ouă întregi, […]
Pentru că începem să eliberăm lada frigorifică de stocurile de legume congelate, de data aceasta am făcut cannelloni cu brânză și spanac la slow cooker, la care am adăugat rondele congelate de dovlecel. Rezultatul final a fost un deliciu care ne-a cucerit de la mic la mare, toate ingredientele îmbinându-se […]
Pentru că îmi doream un anumit model de tort la cea de-a doua aniversare a lui Cireșel, am început să fac teste încă de săptămâna trecută. Azi am degustat varianta mini a tortului și ne-a cucerit atât gustul, cât și textura.Cireșel nu a vrut să guste tortul… Probabil vrea să […]
Am văzut la un moment dat un filmuleț pe internet cu modele de biscuiți, realizate cu diferite ustensile de bucătărie. Cum îmi doream să experimentez acest lucru, cel mai la îndemână mi-a fost storcătorul manual de citrice. M-am lăsat purtată de inspirație ? și am obținut niște biscuiți fragezi delicioși. […]
