Înainte de „greva foamei” cauzată de erupția dentară, chifteluțele erau nelipsite din meniul lui Cireșel, așa că dacă tot a revenit pofta de mâncare, am făcut niște chiftele cu mărar din carne de ied. Cireșel a fost foarte încântat de ele, deși a mâncat carne de ied pentru prima dată. […]
Cum aveam în frigider câteva albușuri strânse, gândul mi-a fugit la niște pricomigdale, însă cum nu puteam folosi zahăr, am făcut niște delicioși biscuiți cu migdale.De data aceasta eu am folosit miere pentru îndulcit, dar sigur ies delicioși și cu piure de banană.Caju-ul poate fi înlocuit și cu alte nucifere […]
După cum vă spuneam, săptămâna trecută am savurat o delicioșenie, un fel de panna cotta cu mango. Aveam în minte alt preparat cu mango, dar cum Cireșel după ce a gustat un cubuleț, a ajuns să mănânce singur un întreg fruct, m-am reorientat. 😅Rezultatul a fost însă destul de apreciat, […]
Desert cu brânză și smochine proaspete 🤩 Vă sună plăcut? 😋A trecut ceva timp de când nu mai fusesem prin piață, căci de când a apărut Cireșel soțul a fost delegat în acest sens, în cazul în care aveam nevoie de diverse fructe sau legume pe care nu le avem […]
Cui nu-i plac pastele, să ridice mâna sus! 😂 Pun pariu că și piticii voștri adoră pastele sub orice formă, așa că mi-am amintit că nu v-am dezvăluit rețeta pentru următoarea budincă de paste cu lactate la cuptor. Este super simplă, iar noi o facem ori de câte ori avem […]
De ceva vreme nu mai făcusem nimic „sărat” de ronțăit, așa că am copt câteva porții bune de covrigei și sărățele cu brânză și chimen. Cam jumătate au dispărut ca prin minune, iar jumătate le-am congelat pentru a fi luate când pornim la drum, cu treeeeenul. 😍 Am folosit aproximativ […]
Dacă săptămâna trecută, în weekend am savurat un cheesecake baby friendly, de data aceasta am făcut o tartă delicioasă, cu cremă de brânză și jeleu de mango. Yummyyyyyy 🤩 Tartă cu cremă de brânză și jeleu de mango
Gnocchi cu sos de roșii coapte și pesto… curcubeu pe cerul gurii. 🤩 Acum ceva timp vă povesteam cât de mult ne plăcea să urmărim emisiunile culinare de pe Paprika Tv. Cele mai urmărite erau cele ale preferaților noștri: Nigella Lawson, Gordon Ramsay, Raymond Blanc, Nadiya Hussain, Jamie Oliver etc. De […]
Cine are chef de niște brioșe ciocolatoase cu cocos și banane? 🤩 Încă dinainte să apară Cireșelul în viața noastră obișnuiam să-i răsfăț pe cei dragi cu bunătăți. Recunosc, pe vremea aceea îndulceam mai mereu cu zahăr, însă încercam să evităm dulciurile din comerț cât mai mult. Adesea mă inspiram […]
De obicei, când aveam chef de preparate cu sos pesto, aruncam repede în blender ingredientele specifice, în funcție și de ceea ce aveam la îndemână. De data aceasta însă am primit o frumusețe de busuioc proaspăt așa că m-am gândit să „pun pe hârtie” această rețetă, pentru a v-o împărtăși. […]
