Lună: octombrie 2019

rulouri si cornete din aluat fraged

Rulouri și cornete din aluat fraged

Un desert delicios de weekend: rulouri și cornete din aluat fraged. După cum v-am mai spus, în ultima vreme sunt pasionată de aluaturi, de la modelarea acestora până la obținerea unei texturi perfecte. 😍 Azi vreau să vă împărtășesc bucuria unei noi reușite: cel mai fraged aluat care va putea […]

 

Jurnal gastronomic – agendă pentru rețete

Bună, dragilor! După cum știți, de câte ori descopăr ceva interesant, îmi place să vă împărtășesc și vouă. Așa se întâmplă și acum, mai ales că este vorba despre ceva ce are legătură cu bucătăritul, pasiunea mea. Deși trăim într-o eră a tehnologiei și de cele mai multe ori ne […]

 
covrigei cu morcov

Covrigei cu morcov

Pentru că a trecut ceva timp de când nu mai folosisem forma de covrigei, m-am gândit că Cireșel ar fi încântat de o nouă gustare cu această formă. Am făcut aseară niște covrigei cu morcov ge-ni-ali, după spusele băieților. 🤭💓 Îi puteți încerca și voi, chiar dacă nu aveți forma […]

 
melc umplut

Covrigi umpluți

De ceva timp tot visam niște covrigi umpluți. 😂 Aseară mi-am îndeplinit visul, dar tot procesul a fost ca o comedie în 3 acte, după cum urmează… 😂 Am coborât în bucătărie pe la 9 seara, am făcut rapid un aluat cu ce aveam la îndemâna și l-am lăsat la […]

 
pandispan cu mere

Pandișpan cu mere

Cum în ultima perioadă Cireșel a preferat fructele proaspete nu prea am mai copt nimic și simțeam nevoia să o fac. Am pregătit rapid un pandișpan cu mere, care a ieșit tare pufos și delicios. Știam că merg la sigur cu această compoziție pe care o folosesc de obicei și […]

 
placinta rapida cu prune si banane

Plăcintă rapidă cu prune și banane

Deși Cireșel se mulțumește cu fructe proaspete, nouă ni se mai face poftă de câte un dulce. Ca să fie potrivit și pentru el, îl fac baby friendly, desigur. Așa a luat naștere și această plăcintă rapidă cu prune și banane, într-o seară de toamnă, cu poftă acută de dulce. […]