Lună: decembrie 2019

tarta cu fructe si aluat fraged

Tartă cu fructe și aluat fraged

Acum ceva timp vă povesteam despre o tartă cu fructe și aluat fraged. Deși îmi propusesem să vă scriu detaliile mai repede, abia azi am reușit să finalizez rețeta. Se face foarte simplu, așa că încă aveți timp să o adăugați în meniul de Revelion. Nu veți regreta alegerea, zicem […]

 
pannetone cu ciocolata si merisoare

Pannetone cu ciocolată și merișoare

Pannetone cu ciocolată și merișoareLa final de an, ne-am gândit că ar fi bine să inaugurăm o nouă rubrică pe site, dedicată dulciurilor puțin mai “păcătoase”, ale căror rețete le-am moștenit din carnețelele de prăjituri ale mamei și ale mamei soacre.Încercăm să le savurăm cât mai rar, dar totuși sunt […]

 
biscuiti bulgari pufosi

Biscuiți “Bulgări pufoși”

Biscuiți “Bulgări pufoși” Cum de câteva luni bune, de când i-a revenit apetitul lui Cireșel, mănâncă și foarte multe fructe în stare proaspătă, nu i-am mai făcut așa des biscuiți. El îi iubește așa că le-a sesizat lipsa 😂 Prin urmare, într-una din serile trecute, înainte de somn, l-am întrebat […]

 

Autodiversificarea – experiența noastră personală

2 ani plini de provocări, dar cu multe momente minunate 💙🍒💙Ieri s-au împlinit 2 ani de când am pornit împreună cu Cireșel în procesul autodiversificării.Încă nu-mi vine să cred cât de repede trece timpul, deși constat acest lucru cu fiecare moment care se scurge, cu fiecare zi care trece. M-am […]

 
budinca de chis cu cocos si mango

Budincă de chia cu cocos și mango

Budincă de chia cu mango și cocos Vă spuneam acum ceva timp că pe lângă terciurile de cereale, budinca de tapioca și altele de genul, tare mult ne place și budinca de chia. Dacă nu ar fi cantitate maximă recomandată pe săptămână, cred că am mânca în fiecare zi, 🤭 […]

 
batoane ciocolatoase cu amaranth

Batoane ciocolatoase cu amaranth

Batoane ciocolatoase cu amaranth De fiecare dată când gătesc amaranth, prefer să pregătesc o cantitate mai mare, pe care să o folosesc apoi în mai multe preparate. De data aceasta am hidratat și gătit o pungă de 350 de g, din care au rezultat 550 de grame de amaranth gătit. […]

 
briose aperitiv cu cuscus

Brioșe aperitiv cu cușcuș

De data aceasta am gătit special mai mult cușcuș pentru a face și niște brioșe aperitiv cu cușcuș. Deși cușcușul cu carne și legume a fost foooarte apreciat de către Cireșel, care nu s-a lăsat până nu a dat gata toată porția, brioșele nu l-au atras nici măcar să le […]

 

Paste cu carne și smântână

Paste cu carne și smântână Vă spuneam zilele trecute despre anxietatea de separare 🤭 Ei bine, încă e prezentă în viața noastră.Dacă acum ceva timp puteam pleca liniștită la bucătărie, cu monitorul după mine, cât timp își făcea somnul de prânz, de vreo 2 săptămâni Cireșel simte și cea mai […]