Săptămâna trecută am făcut o delicioasă ruladă umplută cu legume. La noi s-a mâncat imediat, caldă, însă poate fi o variantă excelentă pentru a fi consumată și rece. Poate fi servită dimineața la micul dejun sau luată la pachet, fără probleme. Se feliază foarte ușor chiar și caldă, dacă folosiți […]
Lună: februarie 2020
Tortillas – lipii de casă
Tortillas – lipii de casă În weekend s-ar zice că avem mai mult timp să pregătim micul dejun, însă lucrurile nu stau chiar așa. ?Încă ne bucurăm de dimineți cu mai mult somn, să recuperăm unele ore pierdute, așa că pregătirile se desfășoară pe repede înainte și în weekend.Ieri aveam […]
Bomboane cu cocos
De ceva vreme tot ziceam să mai fac niște bomboane cu cocos, să satisfac pofta mea de dulce. Cireșel nu ar mai avea nevoie de nimic la câte porții de fructe cere zilnic, însă de la “băboane” nici el nu s-a dat în lături. ? Am combinat câteva ingrediente preferate […]
Mini checuri cu cremă de brânză, afine și migdale
Voiam ceva pufos, cu brânză, nici prea dulce, dar nici sărat, așa că au rezultat niște mini checuri cu cremă de brânză, afine și migdale, super pufoase și delicioase. Mini checuri cu cremă de brânză, afine și migdale
Mazăre cu morcovi și cartofi
Pentru că nu mai făcusem de ceva vreme mazăre cu morcovi și cartofi, am zis că e timpul să mai fac. De data aceasta fără carne, că am tot servit sub diverse forme. Ah, era să uit să vă spun că nici nu am muncit efectiv mai mult de vreo […]
Budincă de tăiței cu fructe
Deși nu pare atât de aspectuoasă, vă asigur că această budincă de tăiței cu fructe este tare delicioasă. Numai testați-o și ne spuneți și părerea voastră! Cu siguranță merg și alte fructe, precum măr sau pară, în locul dovleacului, însă noi alegem varianta cu dovleac, preferatul nostru, mai ales în […]
Biscuiți fragezi cu măr și nucă
Cum rezervele de biscuiți de la congelator s-au terminat, am zis să realimentez stocul cu niște biscuiți fragezi cu măr și nucă. Însă cum “socoteala de acasă nu se potrivește cu cea din târg”, trebuie să mai fac curând alți biscuiți. Din cantitățile menționate mi-au rezultat 3 tăvi de cuptor, […]
Budincă de paste cu dovleac și nucă
Cum nu mai făcusem de ceva vreme această budincă de paste cu dovleac și nucă, m-am gândit că e timpul să vă împărtășesc și vouă rețeta, dacă tot am reușit să o surprind și în fotografii. Uneori îmi zic că unele preparate sunt prea simple și evit să le mai […]
Steluțe cu carne și spanac
Ieri am fost plecați cu treburi prin oraș, așa că am luat prânzul la pachet: steluțe cu carne și spanac. Cum nu mai făcusem de ceva vreme taco empanadas, m-am gândit să folosesc aluatul lor, care se numără printre preferatele noastre. E simplu de făcut, rămâne moale chiar 2-3 zile, […]