Lună: mai 2020

Aripioare glazurate

Aripioare glazurate  În unele week-end-uri iau pauză de la gătit… Mă rog, vorba vine, că nu pot să nu fac și eu câte ceva. Ce vreau să spun, de fapt, este că uneori îl las pe soț să ne răsfețe. Printre specialitățile lui se numără și aceste aripioare glazurate, tare […]

 

Pască ciocolatoasă fără aluat

Se apropie Înălțarea, iar eu mi-am făcut timp să vă scriu și rețeta de pască ciocolatoasă fără aluat, pe care am savurat-o anul acesta de Paște, în caz că vreți să o încercați și voi.  Toți am “plâns” că nu am făcut cantitate mai mare, atât de bună a ieșit.  […]

 

Tort cifră

Și anul acesta am sărbătorit aniversarea lui Cireșel cu un delicios tort cifră.  Am pornit de la rețeta tortului de anul trecut, însă am făcut modificări atât în privința foilor, dar mai ales a cremei.  Ambele variante ne-au încântat foarte tare și abia aștept să vă scriu într-un articol viitor […]

 

Orez basmati cu mușchiuleț în sos roșu

Nouă ne place foarte tare această combinație de orez basmati cu mușchiuleț în sos roșu.  Fie că folosesc mușchiulet de porc, fie că folosesc mușchiuleț de vită, gustul este apreciat de fiecare dată!  Orez basmati cu mușchiuleț în sos roșu  

 

Baghrir – clătite marocane

Ați auzit până acum de Baghrir – clătite marocane pufoase și aerate? Noi suntem fani clătite, de la mic la mare. Iubim atât clătitele subțiri, cât și clătitele pufoase, tip pancakes. Acum ceva timp descopeream însă aceste clătite marocane, care sunt foarte ușor de adaptat astfel încât să fie servite […]

 

Chiftele la cuptor

Lui Cireșel i-am oferit chiftele la cuptor în multe combinații și forme încă din primele luni de diversificare, însă de când a observat forma drobului de Paște nu mai acceptă chiftelele în forma clasică. Vrea “chitea la cutor”, adică în formă de drob. Ultima dată am făcut o combinație care […]

 

Mic dejun rapid

V-am mai vorbit de nenumărate ori despre acest mic dejun rapid al nostru. Uneori reprezintă și o gustare, dacă avem poftă de un desert rapid și delicios. Zilele trecute mă gândeam că ar fi bine să scriu și rețeta, deși rețetă este mult spus. Voiam mai degrabă să vă întreb […]

 

Cereale de casă cu gust de scorțișoară 

Un nou trend a luat cu asalt Instagram-ul. De câteva zile îmi tot apăreau în news feed diverse cereale din pancakes. Aseară am combinat niște ingrediente simple, iar dimineață ne-am răsfățat și noi cu câte un bol cu cereale de casă cu gust de scorțișoară.  Toată combinația pe care am […]

 

Plăcintă aperitiv cu aluat fără drojdie

Ieri vă reaminteam de gnudi, iar azi vă arăt ce am mai savurat noi, folosind o parte din ingredientele utilizate și pentru acele “găluște” delicioase. Este vorba despre o plăcintă aperitiv cu aluat fără drojdie. Puteți schimba umplutura, chiar și cu una “dulce”, dacă vreți, însă noi am profitat de […]