Lună: iulie 2020

Banana bread

Știu că ați așteptat cu sufletul la gură această rețetă de banana bread vegană, pe care v-am lăudat-o în cursul zilei de astăzi, așa că am făcut tot posibilul să finalizez detaliile.  Ce trebuie să faceți voi acum?  Să o testați și să reveniți neapărat cu feedback, să nu vină […]

 

Budincă de chia

Mâine începe o nouă săptămână și m-am gândit că poate vreți să încercați și voi varianta noastră preferată de budincă de chia din acest sezon.  De cele mai multe ori folosesc lapte vegetal pentru a pregăti budinca de chia.  În felul acesta putem beneficia de toate proprietățile acestor minunate semințe.  […]

 

Lapte de migdale făcut în casă

Lapte de migdale făcut în casă Laptele vegetal se regăsește des în alimentația noastră, dar de fiecare dată prefer să îl fac în casă. De ce? Pentru că se face extrem de simplu și poți controla ingredientele pe care le folosești. Preferatul nostru este laptele de cocos, iar următorul în […]

 

Ghiveci de legume

Ghiveci de legume Din păcate, în această perioadă, nu reușesc să vă mai ispitesc cu rețete noi. Și nu pentru că nu s-ar mai găti, ci pentru că timpul liber este limitat. Pregătesc multe surprize pentru voi, printre care și articolul cu meniul meu săptămânal, pe care știu că îl […]

 

Bomboane energizante

Săptămâna trecută am făcut ordine prin rezervele din dulap și am adunat câteva ingrediente pe care trebuia să le consumăm cât mai curând. În minte mi-au apărut aceste bomboane energizante. Pe blog găsiți și o rețetă mai veche, unde am folosit piure de banane pe post de îndulcitor. Bomboane energizante […]

 

Humus clasic

Nu știu de ce nu am făcut până acum humus clasic. De fapt, știu… Mai tot timpul puneam câte ceva în plus, în afară de ingredientele principale. De data aceasta am urmat o rețetă clasică, căci am găsit pe Vegis ingredientul cheie, tahini, pasta de susan alb. O puteți realiza […]

 

Supă cremă de ciuperci

Supă cremă de ciuperci Eu nu m-am dat în vânt după ciuperci, până de curând, deși știu cât de sănătoase sunt și cât de multe beneficii oferă. Cum în ultima perioadă am început să fiu și mai atentă la ceea ce consum și mai ales să reduc consumul de carne […]

 

Paste alfabet cu vită în sos roșu

Rețeta de paste alfabet cu vită în sos roșu nu este complicată, însă motivul pentru care am ales să o detaliez este altul.  O perioadă de câteva luni am renunțat la folosirea slowcooker-ului în favoarea multicooker-ului, căci totul era gata mai repede, folosind funcția de gătire sub presiune.  Ce am […]

 

Cărți pentru copii – recomandare

Bună, dragilor!  Azi nu vin cu o recomandare culinară, dar sunt convinsă că și aceasta vă va fi de mare folos.  Încă de când Cireșel era bebeluș am început să îi cumpăr diverse cărți pentru a le avea la dispoziție când urma să prezinte interes pentru joaca cu acestea.  De […]