Lună: noiembrie 2020

Supă cremă de conopidă

Zilele trecute am savurat o delicioasă supă cremă de conopidă. Deși obișnuim să mai servim și astfel de supe, de conopidă chiar nu mai făcusem. Tare ne-a plăcut rezultatul final, așa că am decis să vă împărtășesc și vouă rețeta, ca de fiecare dată. Supă cremă de conopidă  

 

Ciorbă de porc

Vouă vă plac supele sau ciorbele?Noi încercăm să variem, iar de data aceasta vreau să vă spun cum am obținut o delicioasă ciorbă de porc, de care ne era poftă, căci nu mai făcusem de ceva timp. Înainte de a vă explica cum am procedat pentru a realiza această ciorbă, […]

 

Tocăniță de ciuperci

Dacă acum ceva timp m-ar fi servit cineva cu o tocăniță de ciuperci, aș fi spus pas.  Nu și acum, însă!  Am început să iubim ciupercile și să le consumăm sub diverse forme: în omletă, în sos pentru paste, în supă cremă și lista poate continua.  Înainte de a vă […]

 

Pulled pork burger

Pulled pork burger a fost primul preparat pe care l-am pregătit când am achiziționat slowcooker-ul, acum aproape 4 ani.  Până acum, însă, nu am reușit să îi dedic o postare pe blog, căci de fiecare dată pofta era prea mare și nu reușeam să îl imortalizez 🙈.  Cu ocazia concursului […]

 

Paste cu somon și sos alb

Paste cu somon și sos albNe plac tare mult pastele artizanale, iar de data aceasta lășcuțele au fost vedetă în preparatul de mai jos. Voi le-ați încercat?  Paste cu somon și sos alb  

 

Pâine cu secară

Ne place foarte mult cum iese această pâine cu secară, pe care am obținut-o în urma unui experiment cu maiaua uscată. Voi o folosiți? Pâine cu secară  

 

Pastă tartinabilă de tofu și avocado

Zilele trecute am pregătit o pastă tartinabilă de tofu și avocado care ne-a plăcut atât de mult încât azi am refăcut-o.  Se realizează rapid, este sățioasă și este potrivită atât pentru micul dejun, cât și pentru prânz sau cină.  Pastă tartinabilă de tofu și avocado