Lună: decembrie 2020

Budincă de lapte

Ați auzit până acum de această delicioasă budincă de lapte, malabi?Conform Wikipedia, Muhallebi este o budincă ale cărei ingrediente de bază sunt orezul, zahărul, făina de orez și laptele. Desertul este popular în Turcia, Israel și alte țări mediteraneene.Eu l-am descoperit acum ceva timp și ne place foarte mult.Este un […]

 

Mini checuri aromate

Cum mie îmi place tare mult dovleacul trebuia să îl integrez și în aceste mini checuri aromate. Este un desert pentru adulți, însă poate fi adaptat și pentru cei mici, dacă în loc de zahăr adăugați vreo 2 banane bine coapte. Se mai schimbă și textura, însă! În varianta cu […]

 

Biscuiți cu nucă

Prima dată când am făcut acești biscuiți cu nucă a fost atunci când mi-a rămas niște umplutură de la cozonac.  De atunci îi fac ori de câte ori îmi rămân albușuri sau când noi adulții avem poftă de ceva rapid și dulce. Ce ziceți, vă fac și vouă cu ochiul? […]

 

Turtă dulce de post

Deși am salvat multe dintre rețetele bunicii, bine păstrate de către mama în carnețelul personal, nu am reușit să fac până acum rețeta de turtă dulce de post, perfectă chiar și pentru cei cu alergie la ou sau la proteina din laptele de vacă.  Am adaptat-o puțin, în funcție de […]

 

Tort cremos

Tortul pe care urmează să vi-l prezint nu putea avea o denumire mai bună: tort cremos. A fost ideea lui Cireșel, care a văzut că eram indecisă asupra numelui. Trebuie să îl încercați și voi neapărat! Din compoziția rezultată eu am copt aproximativ 2/3 într-o tavă rotundă cu diametrul de […]

 

Pancakes vegane din 4 ingrediente

Pancakes vegane din 4 ingrediente  Vă întrebam acum câteva luni dacă v-ați dori să vă ofer idei de preparate pe care eu le consum pentru a scădea în greutate, dar într-un ritm care să nu-mi dea organismul peste cap.  Nu am uitat, însă mi-am dorit să văd rezultate și mai […]