Pentru că ne place dovleacul și pentru că avem rezerve la congelator, în weekend ne-am bucurat de o nouă variantă de biscuiți delicioși. 😍
Biscuiți cu dovleac
🍒Ingrediente:
- 370 g dovleac copt
- 260 g piure banane
- 150 g nuci măcinate
- 100 g făină tip 650
- O linguriță nucșoară
- 2 linguri semințe de mac ecologic
🍒Mod de preparare:
Am amestecat pe repede înainte ingredientele, în ordinea menționată și am format biscuiții cu ajutorul unei linguri. Am obținut 2 două tăvi, iar una dintre ele am introdus o în congelator, pentru zile cu mai puțin timp la dispoziție. 😅 Am copt biscuiții în cuptorul preîncălzit, circa 25 de minute. Când au fost gata i-am scos din cuptor și i-am lăsat la răcit în tavă, întrucât sunt foarte moi până se răcesc. Au fost delicioși, având un gust pregnant de dovleac 😍 și o textură asemănătoare unei creme de nuci 💞
