Vă așteptăm la micul dejun 💙💙💙 Cine spune că dimineața nu putem mânca brioșe? Și nu orice fel de brioșe… brioșe cu mure 😍
Brioșe cu mure
🍒Ingrediente:
- 3 ouă
- 150 g iaurt grecesc cu 10% grăsime
- 2 banane mici (bine coapte)
- 2 linguri fulgi de cocos bio
- 50 g făină tip 550/650
- O mână de mure proaspete
🍒Mod de preparare:
Am bătut albușurile spumă tare, apoi am adăugat, unul câte unul, gălbenușurile și am continuat să mixez. Cu o spatulă am integrat bananele pasate grosier cu furculița, iaurtul grecesc, fulgii de cocos, făina și murele tăiate și date prin făină.
Am copt brioșele în cuptorul preîncălzit, la foc mediu, circa 30 de minute.
Le-am servit cu iaurt și extra mure proaspete din grădina ursului. 😂