Deserturi fără zahăr

Here you can add a short category description.

fudge

Fudge de banane și unt de arahide

Aproape de fiecare dată când deschideam contul de instagram, mă ispitea câte o rețetă de fudge, care apărea în news feed, care mai de care mai aspectuoasă și mai apetisantă.Ieri mi-am luat inima în dinți și am improvizat o nouă rețetă. Spun improvizat pentru că deși am cercetat mai multe […]

 
bomboane raw vegane cu cocos si migdale

Bomboane raw vegane cu cocos și migdale

Cum mai aveam niște pastă de migdale pe care trebuia să o consumăm am făcut împreună cu Cireșel niște bomboane raw vegane cu cocos și migdale, desigur. Nu mă așteptam să mănânce și el, căci deși este fan cocos, alte nucifere și semințe, le preferă simple. Dar cum de fiecare […]

 
barni de casa - ursuleti pufosi

“Barni” de casă – ursuleți pufoși

Pentru că ne place foarte mult compoziția utilizată pentru mini negrese, de data aceasta am făcut mici modificări și am obținut niște “Barni” de casă – ursuleți pufoși și super delicioși. Că sunt varianta mult mai sănătoasă a celor din comerț nu vă mai spun, că vă veți convinge singuri. […]

 
Mini prăjituri cu nuci și quinoa

Mini prăjituri cu nuci și quinoa

Quinoa nu prea o consumăm în variante “sărate”, însă în variante “dulci” face furori de fiecare dată. Așa s-a întâmplat și în cazul acestor mini prăjituri cu nuci și quinoa.  Mini prăjituri cu nuci și quinoa    

 
mini negrese

Mini negrese/Biscuiți simpli sau cu cremă

Am pornit cu gândul să fac niște biscuiți cu cremă, însă mai întâi am făcut o porție mică pentru a testa combinația de ingrediente la care mă gândisem. Inițial, am folosit forme de brioșe și de mini guguluf, punând doar câte o linguriță cu vârf de compoziție pe fundul formelor, […]

 

Prăjitură cu caju și unt de arahide

Poate vă amintiți că înainte să plecăm în vacanță am făcut provizii serioase de sărățele. Cum pentru acestea am folosit doar gălbenușuri de ouă, nu puteam risipi nici albușurile. Drept urmare, pentru drum am improvizat o delicioasă prăjitură cu caju, cocos și unt de arahide. Nimic nu a mai rămas […]

 
budinca de paine

Budincă de pâine

Cum voiam ceva rapid pentru cină am zis să fac o budincă de pâine. În general, Cireșel preferă seara kefir/iaurt cu pâine proaspătă sau pancakes. De când le și denumește mai pe înțelesul nostru, e și mai încântat să le ceară. Chiar dacă știu că de cele mai multe ori […]

 
panna cotta cu mango

“Panna cotta” cu mango

După cum vă spuneam, săptămâna trecută am savurat o delicioșenie, un fel de panna cotta cu mango.  Aveam în minte alt preparat cu mango, dar cum Cireșel după ce a gustat un cubuleț, a ajuns să mănânce singur un întreg fruct, m-am reorientat. 😅Rezultatul a fost însă destul de apreciat, […]

 
desert cu branza proaspata si smochine

Desert cu brânză și smochine proaspete

Desert cu brânză și smochine proaspete 🤩 Vă sună plăcut? 😋A trecut ceva timp de când nu mai fusesem prin piață, căci de când a apărut Cireșel soțul a fost delegat în acest sens, în cazul în care aveam nevoie de diverse fructe sau legume pe care nu le avem […]

 
budinca de paste cu lactate la cuptor

Budincă de paste cu lactate la cuptor

Cui nu-i plac pastele, să ridice mâna sus! 😂 Pun pariu că și piticii voștri adoră pastele sub orice formă, așa că mi-am amintit că nu v-am dezvăluit rețeta pentru următoarea budincă de paste cu lactate la cuptor. Este super simplă, iar noi o facem ori de câte ori avem […]