Here you can add a short category description.
Știți prea bine că ne place ca în week-end-uri să ne răsfățăm cu pancakes pufoase și aromate. Dacă s-ar putea să le servim în fiecare dimineață, garantat nu s-ar supăra nimeni. Ei, bine, în această perioadă nu prea am mai făcut pancakes, că am tot testat rețete noi, însă în […]
Pentru că melcii aperitiv cu brânză și spanac au avut mare succes, i-am transformat de data aceasta în niște delicioase empanadas cu aluat fraged. Sunt o variantă numai bună de luat la pachet, așa că neapărat să le puneți pe listă și pentru când va trece această perioadă de izolare. […]
Vă aduceți aminte de melcii aperitiv cu brânză și spanac de săptămâna trecută? Ei, bine, după ei au urmat niște răsucite fragede cu dovleac și scorțișoară, din același aluat minunat, pe care îl iubiiiiiiim. Trebuia încă o variantă dulce, nu? Soțul le-a denumit churros și s-a plâns iar că nu […]
Melci cu brânză și spanac Nu cred că mai e cineva care să nu știe cât de mult iubim acest aluat fraged, de la mic la mare. V-am tot spus de fiecare dată când l-am folosit. Chiar și ultima dată, când am făcut cornuri cu cremă de nuci. De data […]
Vă mai amintiți acele vafe subțiri și crocante, gen sărățele? Ei bine totul este posibil. Le puteți pregăti în casă în nenumărate combinații, dulci sau sărate și chiar conuri pentru înghețată, căci aparatul cu care le-am realizat are un accesoriu special pentru a transforma vafele în cornete pentru înghețată. Abia […]
V-am tot zis că suntem îndrăgostiți de aluatul fraged folosit la rulouri, tarte dulci sau aperitiv, cornulețe, așa că de data aceasta l-am folosit pentru a pregăti niște cornuri fragede cu cremă de nuci și banane. Delicioase au ieșit! S-au mâncat și simple, dar și cu kefir. Păcat că nu […]
După cum vă spuneam acum ceva timp, oricât de multe rețete de biscuiți am adunat în colecție, tot e loc de altele noi. De data aceasta am finalizat rețeta unor biscuiți cu cocos și afine, care se afla de ceva vreme în draft, alături de multe alte preparate, ale căror […]
De ceva vreme tot ziceam să mai fac niște bomboane cu cocos, să satisfac pofta mea de dulce. Cireșel nu ar mai avea nevoie de nimic la câte porții de fructe cere zilnic, însă de la “băboane” nici el nu s-a dat în lături. ? Am combinat câteva ingrediente preferate […]
Voiam ceva pufos, cu brânză, nici prea dulce, dar nici sărat, așa că au rezultat niște mini checuri cu cremă de brânză, afine și migdale, super pufoase și delicioase. ? Mini checuri cu cremă de brânză, afine și migdale
Cum rezervele de biscuiți de la congelator s-au terminat, am zis să realimentez stocul cu niște biscuiți fragezi cu măr și nucă. Însă cum “socoteala de acasă nu se potrivește cu cea din târg”, trebuie să mai fac curând alți biscuiți. Din cantitățile menționate mi-au rezultat 3 tăvi de cuptor, […]
