Gustări

Here you can add a short category description.

Brioșe cu ton și pui

A trecut ceva timp de când nu am mai făcut brioșe, iar Cireșel m-a tot atenționat, așa că de 1 iunie am pregătit niște brioșe cu ton și pui, tare delicioase.  Se pot savura la toate cele 3 mese principale, simple sau alături de un derivat lactat.  Sunt perfecte pentru […]

 

Plăcintă aperitiv cu aluat fără drojdie

Ieri vă reaminteam de gnudi, iar azi vă arăt ce am mai savurat noi, folosind o parte din ingredientele utilizate și pentru acele “găluște” delicioase. Este vorba despre o plăcintă aperitiv cu aluat fără drojdie. Puteți schimba umplutura, chiar și cu una “dulce”, dacă vreți, însă noi am profitat de […]

 

Plăcintă aromată cu dovleac și mere

În cele de urmează vă prezentăm o delicioasă plăcintă aromată cu dovleac și mere coapte. Da, da, plăcintă. Știu, din fotografii pare altceva, nicidecum o plăcintă, însă cum piticul visa tot la cozonacul de Paște, pe care l-am terminat de ceva timp, am zis ca plăcinta cea de toate zilele […]

 

Pancakes pufoase și aromate

Știți prea bine că ne place ca în week-end-uri să ne răsfățăm cu pancakes pufoase și aromate. Dacă s-ar putea să le servim în fiecare dimineață, garantat nu s-ar supăra nimeni. Ei, bine, în această perioadă nu prea am mai făcut pancakes, că am tot testat rețete noi, însă în […]

 

Empanadas cu aluat fraged

Pentru că melcii aperitiv cu brânză și spanac au avut mare succes, i-am transformat de data aceasta în niște delicioase empanadas cu aluat fraged. Sunt o variantă numai bună de luat la pachet, așa că neapărat să le puneți pe listă și pentru când va trece această perioadă de izolare. […]

 

Răsucite fragede cu dovleac și scorțișoară

Vă aduceți aminte de melcii aperitiv cu brânză și spanac de săptămâna trecută? Ei, bine, după ei au urmat niște răsucite fragede cu dovleac și scorțișoară, din același aluat minunat, pe care îl iubiiiiiiim. Trebuia încă o variantă dulce, nu? Soțul le-a denumit churros și s-a plâns iar că nu […]

 

Melci cu brânză și spanac

Melci cu brânză și spanac Nu cred că mai e cineva care să nu știe cât de mult iubim acest aluat fraged, de la mic la mare. V-am tot spus de fiecare dată când l-am folosit. Chiar și ultima dată, când am făcut cornuri cu cremă de nuci. De data […]

 

Vafe subțiri și crocante

Vă mai amintiți acele vafe subțiri și crocante, gen sărățele? Ei bine totul este posibil. Le puteți pregăti în casă în nenumărate combinații, dulci sau sărate și chiar conuri pentru înghețată, căci aparatul cu care le-am realizat are un accesoriu special pentru a transforma vafele în cornete pentru înghețată. Abia […]

 

Cornuri fragede cu cremă de nuci și banane

V-am tot zis că suntem îndrăgostiți de aluatul fraged folosit la rulouri, tarte dulci sau aperitiv, cornulețe, așa că de data aceasta l-am folosit pentru a pregăti niște cornuri fragede cu cremă de nuci și banane.  Delicioase au ieșit!  S-au mâncat și simple, dar și cu kefir.  Păcat că nu […]

 

Biscuiți cu cocos și afine

După cum vă spuneam acum ceva timp, oricât de multe rețete de biscuiți am adunat în colecție, tot e loc de altele noi. De data aceasta am finalizat rețeta unor biscuiți cu cocos și afine, care se afla de ceva vreme în draft, alături de multe alte preparate, ale căror […]