Pâine/Patiserie

Biscuiți fragezi cu măr și nucă

Cum rezervele de biscuiți de la congelator s-au terminat, am zis să realimentez stocul cu niște biscuiți fragezi cu măr și nucă. Însă cum “socoteala de acasă nu se potrivește cu cea din târg”, trebuie să mai fac curând alți biscuiți. Din cantitățile menționate mi-au rezultat 3 tăvi de cuptor, […]

 

Steluțe cu carne și spanac

Ieri am fost plecați cu treburi prin oraș, așa că am luat prânzul la pachet: steluțe cu carne și spanac. Cum nu mai făcusem de ceva vreme taco empanadas, m-am gândit să folosesc aluatul lor, care se numără printre preferatele noastre. E simplu de făcut, rămâne moale chiar 2-3 zile, […]

 
covrigi pufosi cu morcov

Covrigi pufoși cu morcov

Dacă ar fi doar după Cireșel ar mânca pâine non-stop, chiar și atunci când nu mai poate. 😂 Prin urmare, ca să mai variem, m-am gândit că ar fi binevenită o surpriză și am “făurit” azi niște covrigi pufoși cu morcov, că tot am modelat mulți zilele trecute, din plastilină. […]

 
Quiche cu broccoli și conopidă

Quiche cu broccoli și conopidă

Nu e prima dată când fac quiche cu broccoli și conopidă, dar e prima dată când am folosit minunatul aluat fraged cu care v-am tot ispitit sub diverse forme: rulouri și cornete, cornulețe, tartă cu fructe, biscuiți și au mai fost câteva preparate care nu-mi vin acum în minte.Vă garantez […]

 
chec pufos cu portocale si cocos

Chec pufos cu portocale și cocos

De foarte mult timp îmi doream să refac acest chec pufos cu portocale și cocos, iubit de către noi, mai ales în perioada sărbătorilor de iarnă, când portocalele sunt tare aromate, dulci și zemoase 💓 Abia azi am reușit să-l refac pentru prima dată în acest sezon, căci am păstrat […]

 
cover

Biscuiți fragezi cu unt și cocos

Că ne-am îndrăgostit de aluatul fraged folosit la rulouri și la tarta cu fructe, știți.  Ceea ce nu știți este că în ultima vreme l-am tot folosit ca bază pentru biscuiți. Mai am două rețete de astfel de biscuiți, pe care încă nu am reușit să le postez, dar încep […]

 
tarta cu fructe si aluat fraged

Tartă cu fructe și aluat fraged

Acum ceva timp vă povesteam despre o tartă cu fructe și aluat fraged. Deși îmi propusesem să vă scriu detaliile mai repede, abia azi am reușit să finalizez rețeta. Se face foarte simplu, așa că încă aveți timp să o adăugați în meniul de Revelion. Nu veți regreta alegerea, zicem […]

 
chec cu afine si nuci braziliene

Chec cu afine și nuci braziliene

Când v-am prezentat brioșele ciocolatoase cu cocos și banane, vă spuneam că abia așteptăm să le încercăm și sub formă de banana bread. Și le-am tot încercat nu doar așa, în cele 2 variante menționate, ci și sub formă de chec cu afine și nuci braziliene.Puteți înlocui afinele cu alte […]

 
biscuiti cu nuci si morcovi

Biscuiți cu nuci și morcov

Biscuiți cu nuci și morcov După o săptămână în care anxietatea de separare și-a făcut simțită iar prezența în viața noastră, am zis că e cazul să recurg din nou la rezerve pentru congelat, că se cam terminaseră toate. 🤭 Cum biscuiții populari sunt tare apreciați, nu doar de către […]