Aceste gofre aromate și pufoase sunt perfecte pentru micul dejun, servite alături de fructe sau un derivat lactat. Noi le-am servit pe post de desert cu fructe proaspete și sirop de smochine făcut în casă. Pot fi potrivite chiar și pentru cei mici, dacă se omit sarea și zahărul. În […]
Gofre ciocolatoase fără zahăr sau banana bread? Trebuie neapărat să încercați una dintre variante și să dați de veste! Ingredientele sunt simple, la îndemâna oricui. Vă mai amintiți de banana bread postată pe Instagram acum ceva timp? O găsiți ? aici. Ultima dată am dublat compoziția și pe lângă banana bread, […]
Am pregătit aceste rulouri cu somon de fiecare dată când ne-a rămas somon gătit, însă nu am apucat până acum să vi le arăt. Se prezintă foarte bine și după decongelare, dacă alegeți să puneți și rezerve, după răcirea lor. Rămân la fel de pufoase ca atunci când sunt proaspete. […]
Am pregătit acești mini cozonaci de post înainte de Paște, însă cum a fost o perioadă aglomerată nu am reușit să vă împărtășesc rețeta. Sunt convinsă că poate fi utilă și acum, în special mămicilor care alăptează pitici cu alergii. Mini cozonaci de post *Pentru mai multe rețete, urmărește-ne și […]
Cozonac pufos cu aromă de lămâie Deși aveam rețeta cozonacului pufos cu aromă de lămâie, de mai sus, care ne place foarte mult, anul acesta am decis să încerc pentru adulți și această rețetă de cozonac Somodi de la Rimetea. Rețeta se regăsește în cartea “Fii brutar în lumea mare”, […]
Zilele trecute a ajuns la noi un colet cu bunătăți de la Terra e Sapori. Printre acestea s-au regăsit și niște măsline verzi delicioase, o pastă picantă de roșii uscate și un ulei de măsline extravirgin pe care am ales să le folosesc într-o focaccia cu măsline și busuioc. Dacă […]
Că îi spunem tartă sau pască ciocolatoasă cu aluat fraged mai puțin contează… Ceea ce este absolut sigur e că trebuie neapărat să o aveți pe masa de Paște. Noi o vom avea cu siguranță, drept pască, însă voi dubla cantitățile folosite de data aceasta. În caz că aveți nevoie […]
Săptămâna trecută am primit o provocare: de a testa un mix pentru cozonac. Acesta este perfect pentru dieta ketogenică și low carb. Eu am pregătit cu ajutorul lui niște rulouri de cozonac keto. Rezultatul m-a încântat foarte tare și în speranța că vă va fi de folos și vouă, vă […]
Niște covrigi simpli pufoși face cineva? Sunt perfecți nu doar cu pate cremos de casă, cum i-am servit noi de această dată, ci și cu guacamole, unt de casă, zacuscă și orice alte paste tartinabile preferați voi. În cazul în care nu dispar toți cum îi scoateți din cuptor. *Pentru […]
Pentru că știu că mulți dintre voi iubiți aluatul fraged făcut în casă, vă propun de această dată o tartă cu aluat fraged și umplutură de dovleac și castane. Eu iubesc această combinație și de aceea mă asigur întotdeauna că am mereu în casă dovleac și piure de castane. Din […]
