Preparate Multicooker

Păstăi cu lapte bătut

În cazul în care vreți să încercați o altfel de ciorbă, vă propun această variantă de păstăi cu lapte bătut, adaptată după o rețetă a bunicii mele, pe care o ador încă din copilărie.  La fel se întâmplă și în cazul lui Cireșel, care a gustat-o prima dată pe la […]

 

Humus de linte roșie

Ne place foarte tare humusul, atât cel clasic, de năut, cât și acest humus de linte roșie. Are o textură foarte fină și poate fi servit atât ca masă principală, alături de lipii indiene, cum l-am servit noi, cât și ca gustare alături de morcovi, castraveți, ardei sau alte legume […]

 

Tort cremos

Tortul pe care urmează să vi-l prezint nu putea avea o denumire mai bună: tort cremos. A fost ideea lui Cireșel, care a văzut că eram indecisă asupra numelui. Trebuie să îl încercați și voi neapărat! Din compoziția rezultată eu am copt aproximativ 2/3 într-o tavă rotundă cu diametrul de […]

 

Supă cremă de conopidă

Zilele trecute am savurat o delicioasă supă cremă de conopidă. Deși obișnuim să mai servim și astfel de supe, de conopidă chiar nu mai făcusem. Tare ne-a plăcut rezultatul final, așa că am decis să vă împărtășesc și vouă rețeta, ca de fiecare dată. Supă cremă de conopidă  

 

Ciorbă de porc

Vouă vă plac supele sau ciorbele?Noi încercăm să variem, iar de data aceasta vreau să vă spun cum am obținut o delicioasă ciorbă de porc, de care ne era poftă, căci nu mai făcusem de ceva timp. Înainte de a vă explica cum am procedat pentru a realiza această ciorbă, […]

 

Tocăniță de ciuperci

Dacă acum ceva timp m-ar fi servit cineva cu o tocăniță de ciuperci, aș fi spus pas.  Nu și acum, însă!  Am început să iubim ciupercile și să le consumăm sub diverse forme: în omletă, în sos pentru paste, în supă cremă și lista poate continua.  Înainte de a vă […]

 

Salată răcoritoare

Nu știu cum sunteți voi, dar eu nu aș refuza niciodată o salată răcoritoare, mai ales vara. Și cum vara avem multe legume proaspete la dispoziție, nu trece nicio zi în care să nu servesc o salată. De anul acesta a devenit chiar și Cireșel fan salate, pe care le […]

 

Ghiveci de legume

Ghiveci de legume Din păcate, în această perioadă, nu reușesc să vă mai ispitesc cu rețete noi. Și nu pentru că nu s-ar mai găti, ci pentru că timpul liber este limitat. Pregătesc multe surprize pentru voi, printre care și articolul cu meniul meu săptămânal, pe care știu că îl […]

 

Supă cremă de ciuperci

Supă cremă de ciuperci Eu nu m-am dat în vânt după ciuperci, până de curând, deși știu cât de sănătoase sunt și cât de multe beneficii oferă. Cum în ultima perioadă am început să fiu și mai atentă la ceea ce consum și mai ales să reduc consumul de carne […]

 

Orez basmati cu mușchiuleț în sos roșu

Nouă ne place foarte tare această combinație de orez basmati cu mușchiuleț în sos roșu.  Fie că folosesc mușchiulet de porc, fie că folosesc mușchiuleț de vită, gustul este apreciat de fiecare dată!  Orez basmati cu mușchiuleț în sos roșu