Pancakes vegane din 4 ingrediente Vă întrebam acum câteva luni dacă v-ați dori să vă ofer idei de preparate pe care eu le consum pentru a scădea în greutate, dar într-un ritm care să nu-mi dea organismul peste cap. Nu am uitat, însă mi-am dorit să văd rezultate și mai […]
Zilele trecute am pregătit o pastă tartinabilă de tofu și avocado care ne-a plăcut atât de mult încât azi am refăcut-o. Se realizează rapid, este sățioasă și este potrivită atât pentru micul dejun, cât și pentru prânz sau cină. Pastă tartinabilă de tofu și avocado
Sunteți curioși să aflați cum puteți obține niște pulpe de pui fragede și suculente, chiar dacă puiul este unul de țară, crescut natural? Foarte importantă este marinarea bucăților de carne cu o seară înainte de gătirea propriu zisă. Un alt secret îl aflați în cele de urmează. Pulpe de pui […]
Săptămâna trecută am făcut aceste chiftele vegetale cu ciuperci. În ultima perioadă am tot făcut diverse preparate complet vegetale, întrucât sunt zile în care eu nu consum carne, ouă și lactate. Alte preparate care se încadrează în această categorie sunt, printre altele, burgerii vegetali și crochetele cu năut. Spre surprinderea […]
Lapte de cocos homemade Dacă ar fi să facem un top al preferințelor în materie de lapte vegetal, primul loc ar fi ocupat, fără doar și poate, de către laptele de cocos. Este urmat de laptele de migdale, caju, ovăz/orz.Indiferent pe care l-ați alege, vă recomand să îl pregătiți în […]
Nu știu cum sunteți voi, dar eu nu aș refuza niciodată o salată răcoritoare, mai ales vara. Și cum vara avem multe legume proaspete la dispoziție, nu trece nicio zi în care să nu servesc o salată. De anul acesta a devenit chiar și Cireșel fan salate, pe care le […]
Mi-am dorit să mai experimentez și alte preparate cu năut, așa că săptămâna trecută am făcut niște crochete vegetale delicioase, zicem noi. Crochete vegetale *cantități pentru circa 20 de bucăți
Tartă fără gluten cu ciuperci și brânză Deși nu avem alergii, pe blog veți regăsi mai des rețete fără ouă, fără lactate, fără gluten, în funcție de cum mi-am organizat meniul săptămânal, pentru a nu fi nevoită să gătesc mereu separat pentru mine.Această tartă am pregătit-o pentru toată familia, dar […]
Mini pancakes vegane Vă mai amintiți cerealele de casă, cu gust de scorțișoară, pe care vi le-am prezentat acum vreo 3 luni? Deși ne-au plăcut mult și Cireșel a fost tare încântat de ele nu le-am mai făcut că am stat atunci ceva timp în picioare, în fața aragazului. De […]
Săptămâna trecută am făcut niște burgeri vegetali care l-au cucerit chiar și pe Cireșel, deși îi pregătisem în mod special pentru mine. Bine că am făcut mai mulți! Am mai avut 4 bucăți și pentru azi. S-au păstrat perfect la frigider, în casoletă ermetică, timp de 4 zile. Burgeri […]
