Această salată de orez cu tofu a devenit modalitatea preferată de a consuma cele două alimente îndrăgite: orezul și tofu. Se pregătește rapid și poate constitui atât prânzul, cât și cina. Eu am folosit un mix de orez colorat, special pentru supe, însă nouă ne place să îl servim mai […]
Frigărui la cuptor Vă povesteam zilele trecute, pe Instagram, că în contextul actual locul nostru preferat pentru plimbări a devenit câmpul din apropierea casei.Cireșel aleargă în voie, explorează natura și savurează cu mare poftă ceea ce luăm la pachet.Pofta de mâncare nu dispare însă nici la întoarcerea acasă, așa că […]
Ne place foarte tare humusul, atât cel clasic, de năut, cât și acest humus de linte roșie. Are o textură foarte fină și poate fi servit atât ca masă principală, alături de lipii indiene, cum l-am servit noi, cât și ca gustare alături de morcovi, castraveți, ardei sau alte legume […]
Mergem la sală sau facem sport acasă? Având în vedere contextul actual, sunt convinsă că mulți dintre voi v-ați adresat această întrebare. Așadar, aștept răspunsurile voastre la întrebarea “Mergem la sală sau facem sport acasă?” în comentariile acestui articol. Eu am ales să fac sport acasă încă de când am […]
Pancakes vegane din 4 ingrediente Vă întrebam acum câteva luni dacă v-ați dori să vă ofer idei de preparate pe care eu le consum pentru a scădea în greutate, dar într-un ritm care să nu-mi dea organismul peste cap. Nu am uitat, însă mi-am dorit să văd rezultate și mai […]
Zilele trecute am pregătit o pastă tartinabilă de tofu și avocado care ne-a plăcut atât de mult încât azi am refăcut-o. Se realizează rapid, este sățioasă și este potrivită atât pentru micul dejun, cât și pentru prânz sau cină. Pastă tartinabilă de tofu și avocado
Sunteți curioși să aflați cum puteți obține niște pulpe de pui fragede și suculente, chiar dacă puiul este unul de țară, crescut natural? Foarte importantă este marinarea bucăților de carne cu o seară înainte de gătirea propriu zisă. Un alt secret îl aflați în cele de urmează. Pulpe de pui […]
Săptămâna trecută am făcut aceste chiftele vegetale cu ciuperci. În ultima perioadă am tot făcut diverse preparate complet vegetale, întrucât sunt zile în care eu nu consum carne, ouă și lactate. Alte preparate care se încadrează în această categorie sunt, printre altele, burgerii vegetali și crochetele cu năut. Spre surprinderea […]
Lapte de cocos homemade Dacă ar fi să facem un top al preferințelor în materie de lapte vegetal, primul loc ar fi ocupat, fără doar și poate, de către laptele de cocos. Este urmat de laptele de migdale, caju, ovăz/orz.Indiferent pe care l-ați alege, vă recomand să îl pregătiți în […]
Nu știu cum sunteți voi, dar eu nu aș refuza niciodată o salată răcoritoare, mai ales vara. Și cum vara avem multe legume proaspete la dispoziție, nu trece nicio zi în care să nu servesc o salată. De anul acesta a devenit chiar și Cireșel fan salate, pe care le […]
