Supe/ciorbe

Supă cremă de ciuperci

Supă cremă de ciuperci Eu nu m-am dat în vânt după ciuperci, până de curând, deși știu cât de sănătoase sunt și cât de multe beneficii oferă. Cum în ultima perioadă am început să fiu și mai atentă la ceea ce consum și mai ales să reduc consumul de carne […]

 

Supă cremă de morcovi

Când se adună multe legume care trebuie neapărat consumate, cea mai simplă variantă este să le transformi într-o supă cremă: supă cremă de morcovi, în cazul de față, căci la noi se adunaseră câțiva morcovi care stăteau să-și dea duhul în frigider. Supă cremă de morcovi  

 
ciorba vacuta

Ciorbă de văcuță

Dacă tot v-am vorbit zilele acestea despre noul aparat de care suntem tare încântați, Tefal One Pot, ne-am gândit să inaugurăm pe site o nouă rubrică: Preparate Multicooker. Începem prin a vă prezenta prima ciorbă realizată, o delicioasă ciorbă de văcuță. Ciorbă de văcuță  

 

Supă de pui dreasă cu iaurt (la slow cooker*)

Când timpul este limitat, avem ajutorul de bază care gătește pentru noi. Se întâmplă destul de des să nu am chef să stau să gătesc, deși îmi place. Și nu e vorba doar despre a avea chef, ci mai degrabă de faptul că timpul trece atât de repede încât îmi […]

 
supa crema de legume

Supă cremă de legume

Ce poate fi mai simplu de preparat, cu minim de efort, dacă nu o supă cremă. Pe lângă faptul că se pregătește simplu și relativ rapid, este și un preparat delicios, indiferent de combinațiile de legume alese. Fie că în supă predomină mai mult o anumită legumă, fie că sunt […]

 

Supă cu găluște

Că tot se discuta pe grup acum ceva timp despre supa cu găluște, am zis să vă împărtășesc ce rețetă funcționează cu succes la noi, de fiecare dată. Și când spun de fiecare dată, gândiți-vă că fac supa cu găluște aproape săptămânal, căci am 2 băieți iubitori de supă, nu […]

 

Cub concentrat de găină

Știți cuburile acelea din comerț, cub concentrat de găină?Mă rog, specifică ei, cu gust de găină, că doar știți și voi câți crocobauri conțin. Numai găină, nu!De ce să nu facem în casă aceste cuburi, mai ales că putem controla ingredientele adăugate și baza este extrem de simplă. Cub concentrat […]

 

Supă cremă de sparanghel

Din categoria supelor cremă, printre preferate, se numără și supa cremă de sparanghel. Deși nu am insistat pe oferirea supelor sau ciorbelor, la începutul diversificării, pentru a nu provoca frustrare din cauza gestionării acestora, după câteva luni am recurs la supele cremă, întrucât Cireșel era fascinat de paie individuale sau […]

 
supa de perisoare

Supă de perișoare

Această supă de perișoare este în topul preferințelor noastre și desigur al lui Cireșel, încă de la începutul autodiversificării. La un moment dat, am încercat de câteva ori să o acresc cu borș de casă, însă nu a mai avut succes, așa că până își mai schimbă preferințele rămânem la […]