Rețeta acestor gofre baby friendly este cea mai recent testată de către noi, însă a intrat în topul favoritelor.
Am pornit de la urda pe care trebuia să o folosesc. În general o consumăm în stare proaspătă, însă cum ultima dată nu am fi reușit să o terminăm, fiind și plecați am ales să o folosesc și în această rețetă.
Nu conțin ouă, așa că sunt perfecte și pentru cei cu alergie la ou.
Sper să încercați și voi rețeta, au ieșit pufoase și delicioase.
Băieții le-au servit atât simple, cât și alături de chefir, iar eu cu iaurt grecesc și gem de afine.
Ingrediente:
*cantități pentru 10 bucăți
- 220 g urdă de Ibănești
- 2 banane bine coapte (230 g piure)
- 50 g ulei
- 100 g lapte
- 200 g făină tip 650
- 5 g praf de copt
- Un praf de turmeric
- Scorțișoară Ceylon
Mod de preparare:
Într-un bol încăpător am adăugat urda fărâmițată, bananele pasate cu furculița, uleiul, laptele și am omogenizat bine amestecul.
Am integrat apoi treptat ingredientele uscate, până am obținut consistența dorită.
Am copt gofrele în aparatul special pentru waffles și apoi le-am lăsat la răcit pe un grătar metalic.
În lipsa unui aparat de gofre puteți coace compoziția și sub formă de pancakes.
Dacă sunteți în căutare de rețete de gofre baby friendly fără zahăr adăugat, apăsând aici găsiți o varietate de rețete la fel de simple și gustoase.
*Pentru mai multe rețete, urmărește-ne și pe:
✅ YouTube
✅ Grup de Facebook (autodiversificare)
*apasă pe denumirile canalelor social media pentru a te alătura
