Recent Posts

Diverse

Humus clasic

 

  Nu știu de ce nu am făcut până acum humus clasic. De fapt, știu… Mai tot timpul puneam câte ceva în plus, în afară de ingredientele principale. De data aceasta am urmat o rețetă clasică, căci am găsit pe Vegis ingredientul cheie, tahini, pasta de susan alb. O puteți […]

Paste, Preparate cu carne

Paste alfabet cu vită în sos roșu

 

 Rețeta de paste alfabet cu vită în sos roșu nu este complicată, însă motivul pentru care am ales să o detaliez este altul.  O perioadă de câteva luni am renunțat la folosirea slowcooker-ului în favoarea multicooker-ului, căci totul era gata mai repede, folosind funcția de gătire sub presiune.  Ce am […]

Recomandări

Cărți pentru copii – recomandare

 

 Bună, dragilor!  Azi nu vin cu o recomandare culinară, dar sunt convinsă că și aceasta vă va fi de mare folos.  Încă de când Cireșel era bebeluș am început să îi cumpăr diverse cărți pentru a le avea la dispoziție când urma să prezinte interes pentru joaca cu acestea.  De […]

Dulciuri "păcătoase"

Raffaello de casă din doar 3 ingrediente

 

 Raffaello de casă din doar 3 ingrediente… Da, da, doar 3. Vă spun în cele ce urmează care este ingredientul cheie.Încă de când am descoperit bomboanele Raffaello originale m-au fascinat, recunosc. De multe ori am făcut și în casă, pe vremea când pregăteam multe dulciuri “păcătoase”.  Obișnuiam să fac rețeta […]

Diverse

Înghețată cremoasă cu aromă de vanilie

 

 Înghețată cremoasă cu aromă de vanilie Vă mai amintiți tortul cifră de anul acesta? V-am promis că revin cu preparatul realizat din restul de cremă. V-ați dat seama despre ce era vorba? Pentru că nu o puteam consuma imediat, m-am gândit să o pun în congelator și să o transform în […]

Gustări, Pâine/Patiserie

Tartă rustică cu cireșe

 

 Pentru că am adus cu noi și multe cireșe, când am venit zilele trecute la părinții mei, dar nu le-am putut mânca pe toate, oricât de mult le-am iubi, am pregătit rapid o tartă rustică cu cireșe.Am folosit desigur aluatul nostru fraged, mult iubit, pe care l-am tot folosit de-a […]