Recent Posts

supa de perisoare
Supe/ciorbe

Supă de perișoare

 

 Această supă de perișoare este în topul preferințelor noastre și desigur al lui Cireșel, încă de la începutul autodiversificării. La un moment dat, am încercat de câteva ori să o acresc cu borș de casă, însă nu a mai avut succes, așa că până își mai schimbă preferințele rămânem la […]

Diverse

Brânză proaspătă de casă

 

 Deși brânza proaspătă de casă se face printr-un procedeu relativ simplu, aceasta sperie tare mămicile la început de diversificare. În urma întrebărilor nenumărate primite, referitoare la rețetă, am detaliat mai jos. Menționez că felul în care se obținea brânza când noi eram mici, cu ajutorul tabletelor de calciu lactic, nu […]