De acum avem o nouă rețetă preferată de pancakes: pancakes cu făină de ovăz și migdale. 😍
Pancakes cu făină de ovăz și migdale
🍒Ingrediente:
- 2 ouă
- 150 ml lapte animal/vegetal
- 2 linguri ulei de cocos dezodorizat
- 9 linguri cu vârf de făină de ovăz și migdale
(am măcinat fulgi de ovăz împreună cu o mână de migdale) - 2 pere moi
🍒Mod de preparare:
Peste albușurile bătute spumă tare am adăugat laptele și am omogenizat ușor.
Gălbenușurile le-am frecat cu uleiul de cocos și le-am adăugat în compoziție, după care am incorporat treptat și făina de ovăz și migdale.
În final am adăugat perele tăiate cubulețe.
Am servit cu fructe și unt de arahide nesărat. 💙🍒💙
