cover

Paste cu vită și sos de cartofi dulci

În urma centralizării voturilor voastre, rețeta de paste cu vită și sos de cartofi dulci a ieșit câștigatoare. 🤭

Curând îmi fac timp să postez și rețetele celorlalte preparate cu care ne-am răsfățat de sărbători.

Paste cu vită și sos de cartofi dulci

🍒Ingrediente:

  • O ceapă roșie
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 1/2 ceașcă de apă
  • 2 cartofi dulci
  • O ceașcă pastă de roșii
  • Verdețuri de Provence
  • Circa 300 g mușchiuleț de vită

 

  • Spaghete fierte (pentru 3 porții)


🍒Mod de preparare:

Am tocat mărunt ceapa roșie și am “călit-o” 10 minute (funcția Brown la multicooker) în uleiul amestecat cu apă.

Între timp am pregătit cartofii și carnea.

Am adăugat apoi, în vasul multicooker-ului, cartofii dulci tăiați cubulețe, carnea de vită, tăiată tot cubulețe, verdețurile de Provence și pasta de roșii.

Am setat multicooker-ul pe funcția Pressure Cook (gătire sub presiune, înaltă) pentru 25 de minute.

Am pus spaghetele la fiert conform instrucțiunilor de pe ambalaj și la final le-am scurs bine de apă. Eu am fiert mai multe, iar din restul de spaghete rămase am făcut o delicioasă budincă cu fructe și unt de arahide.

Revin curând și cu rețeta acesteia.

Când carnea și cartofii au fost gata, am scos bucățelele de carne și am strivit puțin cartofii cu furculița, pentru a-i omogeniza cu sosul format.

Am pus pastele în farfurie, iar deasupra am pus carnea și sosul.

Înainte de servire, am amestecat bine spaghetele cu carnea și sosul și am servit cu plăcere.

Pentru a evita aspirarea spaghetelor, pentru cei mici puteți folosi alt tip de paste sau puteți mărunți pastele după fierbere, cum am făcut eu cu porția lui Cireșel.

În cazul în care nu dispuneți de un multicooker, sosul poate fi gătit și la aragaz, însă în cazul acesta posibil sa fie nevoie de o cantitate mai mare de apă pentru a găti bine carnea și cartofii.

Tare delicioasă ni s-a părut combinația și cu siguranță o vom face destul de des.

Dacă încercați, așteptăm vești! 😍

Noi sperăm să fie și pe placul vostru!

Vă dorim încă o dată să aveți un An Nou așa cum vi-l doriți! 💙🍒💙

 

Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*