🍒Mod de preparare:

După cum spuneam mai procesul de marinare joacă un rol foarte important.

Cea mai des folosită marinadă o pregătesc din ingredientele menționate mai sus.

Le adaug pe toate într-o pungă alimentară de congelator, apoi introduc bucățile de carne.

Leg punga, făcându-i un nod, apoi masez bine pulpele de pui.

În felul acesta nici nu mă murdăresc, iar aromele se întrepătrund mult mai bine.

Introduc punga la frigider peste noapte, iar a doua zi transfer pulpele de pui în vasul slowcooker-ului, un alt ajutor de nădejde în obținerea unor pulpe fragede și suculente, gătite lent, în suc propriu.

Setez slowcooker-ul pe modul high timp de 4-5 ore.

La final ne bucurăm din plin de gustul minunat.

Zeama rezultată în timpul gătirii o strecor și o folosesc la diverse garnituri precum: orez, couscous, noodles etc.

În caz că sunteți în căutarea unui slowcooker, găsiți 👉 aici o gamă largă de modele, pentru toate gusturile și nevoile.

Modelul pe care eu îl folosesc intens, de mai bine de 3 ani, este 👉 acesta.

A fost de un real ajutor, mai ales la începutul diversificării.

Nici nu era nevoie să stau foarte mult în bucătărie să pregătesc mâncarea și cu minim de efort obțineam cea mai fragedă carne, pe care Cireșel o gestiona perfect.

De gust nu mai vorbesc, acum deja sesizează diferența de gust, când mai gătesc uneori la cuptor.

Și dacă nu ați văzut noutățile celor de la Crock-Pot, vă invit să le vedeți 👉aici.

Sunt disponibile la precomandă multe vase din fontă, de forme, mărimi și culori diferite, care pot fi utilizate atât în cuptor, cât și pe plite.

În plus, cu ajutorul codului PRE10 puteți beneficia de o reducere de 10%.

Eu am pus deja ochii pe o tigaie de fontă smălțuită și niște vase ramekin.