De îndată ce mi-a ajuns minunăția de tajine, marca Emile Henry, de pe kitchenshop.ro, am pregătit o rețetă delicioasă pe care v-o propun și vouă: tajine de curcan pe pat de legume. Dacă și voi vă doriți un astfel de vas, vă anunț că luna aceasta este produsul lunii pe […]
Frigărui la cuptor Vă povesteam zilele trecute, pe Instagram, că în contextul actual locul nostru preferat pentru plimbări a devenit câmpul din apropierea casei.Cireșel aleargă în voie, explorează natura și savurează cu mare poftă ceea ce luăm la pachet.Pofta de mâncare nu dispare însă nici la întoarcerea acasă, așa că […]
Lui Cireșel i-am oferit chiftele la cuptor în multe combinații și forme încă din primele luni de diversificare, însă de când a observat forma drobului de Paște nu mai acceptă chiftelele în forma clasică. Vrea “chitea la cutor”, adică în formă de drob. Ultima dată am făcut o combinație care […]
Pate de fasole albă În diminețile din ultima perioadă Cireșel a manifestat o preferință aparte pentru tartinele cu unt. Pentru a varia, am pregătit diverse paste tartinabile să văd dacă funcționează la fel de bine. Pe lângă pate-ul vegetal de năut, servit cu lipii de casă, am mai făcut și […]
Zilele trecute am făcut o delicioasă pizza cu blat subțire și crocant. La cât v-am lăudat aluatul acesta, încă de când am făcut steluțele umplute, m-aș mira să mai fie prea mulți dintre voi care să nu-l fi testat. L-am folosit chiar și la tortillas. Clar altă rețetă de lipii […]
De data aceasta am gătit special mai mult cușcuș pentru a face și niște brioșe aperitiv cu cușcuș. Deși cușcușul cu carne și legume a fost foooarte apreciat de către Cireșel, care nu s-a lăsat până nu a dat gata toată porția, brioșele nu l-au atras nici măcar să le […]
Paste cu carne și smântână Vă spuneam zilele trecute despre anxietatea de separare ? Ei bine, încă e prezentă în viața noastră.Dacă acum ceva timp puteam pleca liniștită la bucătărie, cu monitorul după mine, cât timp își făcea somnul de prânz, de vreo 2 săptămâni Cireșel simte și cea mai […]
Pentru zile cu mai puțin chef sau timp, vă propunem ceva rapid și delicios: mâncare de linte roșie. Mâncare de linte roșie
