În cazul în care vreți să încercați o altfel de ciorbă, vă propun această variantă de păstăi cu lapte bătut, adaptată după o rețetă a bunicii mele, pe care o ador încă din copilărie. La fel se întâmplă și în cazul lui Cireșel, care a gustat-o prima dată pe la […]
Când se adună multe legume care trebuie neapărat consumate, cea mai simplă variantă este să le transformi într-o supă cremă: supă cremă de morcovi, în cazul de față, căci la noi se adunaseră câțiva morcovi care stăteau să-și dea duhul în frigider. Supă cremă de morcovi
Cui îi plac brioșele aperitiv? Pe lângă faptul că pot fi realizate cu diverse legume, verdețuri, acestea sunt numai bune de luat la pachet, atât pentru cei mici, cât și pentru cei mari. Cel puțin o zi pe săptămână alergăm prin oraș să rezolvăm diverse sau pur și simplu să […]
Cu gândul la merdenelele cu brânză, pe care acum muuult timp le mai consumam, am făcut o plăcintă cu cremă de brânză și griș. N-am făcut forma clasică, căci lui Cireșel îi plac „minimile”, așa că am folosit o formă de ravioli în formă de inimă, să-l surprind și cu […]
De ceva vreme nu mai făcusem nimic „sărat” de ronțăit, așa că am copt câteva porții bune de covrigei și sărățele cu brânză și chimen. Cam jumătate au dispărut ca prin minune, iar jumătate le-am congelat pentru a fi luate când pornim la drum, cu treeeeenul. 😍 Am folosit aproximativ […]
