Cu Ciresel la joaca

🥧 Un răsfăț care arată la fel de bine pe masă, cât și în poze!  Astăzi îți arăt cum să pregătești o tartă cu aluat fraged, cremă fină de ciocolată albă și afine proaspete, numai bună pentru momente dulci și răcoritoare.  În comentarii vei regăsi câteva sfaturi utile pentru a obține cele mai bune tarte cu aluat fraged, cremă și fructe.  🍒Ingrediente: *cantități pentru o tavă rotundă cu diametrul de 24-28 de cm ✅️ 50 g zahăr  ✅️ 175 g făină tip 650 ✅️ 1 praf sare ✅️ 115 g unt nesărat cu 82% grăsime  ✅️ 30 g apă rece Cremă de ciocolată albă  ✅️ 300 g ciocolată albă  ✅️ 150 g smântână pentru frișcă  ✅️ 35 g unt nesărat cu 82% grăsime  ✅️ 400 g afine proaspete  ✅️ Frunze de mentă/busuioc  Dacă vrei să investești într-o tavă bună pentru tarte, preferata mea este Emile Henry Provence Yellow, ușor de curățat și cu un look care impresionează la orice masă. O recomand cu drag, fiind un vas ceramic de calitate, rezistent la temperaturi extreme și perfect pentru o coacere uniformă. E atât de frumoasă, încât nu mai ai nevoie de platou de servire!  🔥 În plus, este produsul lunii pe @kitchenshopromania și beneficiază de o reducere de 30%, putând fi achiziționată cu doar 101 lei. 🍒Mod de preparare: Pentru realizarea aluatului am adăugat în bolul robotului zahărul tos pe care l-am mixat pentru a-l transforma în pudră.  Am pus apoi făina cernută, untul rece și apa rece. După frământarea aluatului, l-am transferat într-o pungă alimentară și l-am introdus la frigider pentru aproximativ o oră.  După răcire am întins aluatul și l-am transferat în tavă cu ajutorul sucitorului, rulându-l pe acesta. Am înțepat aluatul cu furculița, am adăugat peste el o hârtie de copt și apoi bile ceramice, pentru coacerea în orb. Puteți folosi orez sau leguminoase precum fasole ori năut.  Am copt aluatul la 180° C, pe funcția căldură sus-jos, 15 minute cu bilele ceramice și încă 10 minute fără acestea. Cât blatul de tartă s-a răcit complet, m-am ocupat de cremă.  În bolul robotului am mărunțit ciocolata, apoi am adăugat smântâna proaspătă și untul. Le-am încălzit la 60° C, timp de 5 minute. Continuare în comentarii 👇 #nextbestfoodie #ad #emilehenry #blueberry #White #chocolate

🍦 Înghețată cremoasă cu mentă și ciocolată, răcoritoare, vibrantă și surprinzător de simplu de făcut! 💚 Combinația perfectă dintre mascarpone catifelat, lapte condensat dulce, spirulină pentru culoarea verde naturală, frunze proaspete de mentă și picături crocante de ciocolată.  Fresh, verde, delicios 🤤 🍒Ingrediente: ✅️ 200 g lapte ✅️ 200 g lapte condensat homemade ✅️ 125 g mascarpone  ✅️ O linguriță spirulină @bettr_food.ro  ✅️ Frunze mentă ✅️ Picături de ciocolată fără zahăr @bettr_food.ro Codul CIRESEL10 încă este activ pe site-ul @bettr_food.ro și vă oferă o reducere de 10% la toată gama de produse. 🍒Mod de preparare: Am adăugat în vasul blenderului laptele condensat, spirulina, mascarpone și laptele. Am mixat până am obținut o compoziție omogenă, apoi am turnat rezultatul în recipientul aparatului de înghețată Ninja CREAMi. Am adăugat frunzele de mentă tocate mărunt. Am pus recipientul la congelator pentru cel puțin 12 ore. Înainte de mixare, am trecut recipientul pe sub jetul de apă caldă, apoi am mixat înghețata o dată pe funcția Ice cream și o dată pe funcția re-spin.  Am făcut o adâncitură în mijlocul recipientului, am adăugat picăturile de ciocolată și am mixat încă o dată pe funcția mix-in. Îți surâde combinația? #nextbestfoodie #icecream #mint #spiruline #spirulina #homemade #summer #chocolovers #chocolate

🫐 Banana bread reinventată: pufoasă, aromată, cu afine dulci-acrișoare și un twist fresh – înghețată de afine deasupra (revin curând și cu rețeta acesteia). Un desert care topește orice zi, la propriu și la figurat 🤤 📌 Salvează rețeta și pregătește-ți papilele gustative pentru un răsfăț de vară! 🍒Ingrediente: ✅ 420 g piure de banane bine coapte  ✅ 75 ml ulei ✅ 215 g făină tip 650 ✅ 5 g bicarbonat de sodiu ✅ 5 g praf de copt  ✅ Scorțișoară Ceylon  ✅ Afine proaspete @merryberry.ro 🍒Mod de preparare: Se mixează toate ingredientele cu ajutorul unui robot. Se transferă compoziția în tavă. Se decorează cu afine proaspete și se coace timp de 25 de minute la 180° C, pe funcția căldură sus-jos. #nextbestfoodie #bananabread #blueberry #bluberries #icecream #homemade

🍨 Cine a zis că orezul cu lapte nu poate deveni desertul verii? Transformarea magică s-a întâmplat la Ninja CREAMi și a ieșit o înghețată cremoasă, catifelată și plină de nostalgie. Gustul copilăriei, acum rece și perfect de savurat într-o zi toridă. Textură fină, aromă delicată de scorțișoară, exact ca o porție de comfort food… doar că în varianta înghețată. Ideală simplă sau cu diverse topping-uri: sirop de piersici, stafide hidratate, dulceață de vișine, migdale crocante... tu alegi! 🍒Ingrediente: ✅️ 450 g orez cu lapte (îți las în comentarii și rețeta mea de orez cu lapte) ✅️ 200 g lapte cu 3,7% grăsime ✅️ Scorțișoară Ceylon ✅️ Sirop de piersici homemade (după gust) 🍒Mod de preparare: Am omogenizat ingredientele direct în recipientul aparatului Ninja CREAMi pe care l-am introdus în congelator pentru cel puțin 12 ore. A doua zi am trecut recipientul de câteva ori pe sub jetul de apă caldă, apoi am ales o dată funcția Ice cream și de două ori funcția re-spin. 🎁 Dacă încă nu ai un aparat Ninja CREAMi, îți garantez că e cea mai bună investiție pe care o poți face vara aceasta. În plus, codul CIRESEL15 îți oferă reducere la toată gama de aparate @ninjakitchenro. Rămâi pe aproape, postez vara aceasta și alte idei reinventate de înghețată, direct din amintirile dulci. Te tentează această variantă? #homemade #icecream #ninjacreami #orezculapte #nextbestfoodie #ad @ninjakitchenro

Un grătar bun pornește dintr-un singur loc: condimentele potrivite. Eu am ales V6BBQ de la Fuchs – un mix natural, fără compromisuri, care face diferența. Aromă echilibrată și ingrediente de top. 👉 Achiziționează-le și tu de pe www.punegust.ro și folosește codul V6BBQ10 pentru reducere. Cod valabil până pe 15 iulie. 🥩🍟🥩 Detalii despre rețetă, găsești în secțiunea de comentarii. #Fuchs #V6BBQ #punegust #condimente #FuchsCondimente #Mititei #AD @povesticufuchs Voi ați încercat mix-urile Fuchs?

🍦 Vara aceasta am descoperit un gadget care mi-a schimbat complet rutina de deserturi: Ninja CREAMi Deluxe! Fie că vrei înghețată cremoasă, sorbeturi fresh sau deserturi fără zahăr, aparatul acesta le face pe toate – rapid și exact cum îți plac. ✔️ Textură perfectă ✔️ Ingrediente controlate de tine ✔️ Ideal pentru copii, dietă sau răsfățul de seară 🎁 Iar dacă te tentează să-l încerci folosește codul CIRESEL15 pentru 15% reducere la produsele Ninja 🫰 Am scris un articol pe blog cu toate detaliile și de ce cred că merită! Găsești link în stories. Revin curând și cu rețete delicioase! #NinjaCREAMi #DeserturiAcasa #GadgetDeBucatarie #CremaDeInghetata #Recomandari #VaraDelicioasa #CodReducere @ninjakitchenro

🇮🇹 Bucătăria Italiei e mai aproape decât crezi – e la PENNY! Cu gama San Fabio prepari rețete simple sau festive, dar mereu delicioase, chiar la tine acasă. Astăzi am gătit paste cu pesto verde, folosind ingrediente autentice San Fabio: paste fusilli, pesto de busuioc, mozzarella și roșii uscate, tot ce-i trebuie unei cine ca în Italia. 🤌  📍Le găsești acum la prețuri speciale, doar până pe 17 iunie, în magazinele PENNY. Tu ce ai găti cu produsele San Fabio? Dă tag prietenilor pasionați de paste și hai să aducem Italia în bucătăria noastră! *Îți las în primul comentariu fixat toate detaliile despre rețetă.   #PENNY #pennyromania #SanFabio #PENNYRomania #AD @pennyromania

Iubim ardeii copți și implicit toate preparatele care îi conțin.  Dacă nu ați testat-o până acum, azi vă arăt cât de simplu se pregătește muhamara – o pastă delicioasă din ardei copți, nuci și condimente care îți trezește toate simțurile.  Este perfectă ca aperitiv, dip sau chiar întinsă pe o felie de pâine crocantă. Rapidă, aromată și de post – o adevărată explozie de savoare în fiecare linguriță!  Ajutorul meu în realizarea rețetei a fost de data aceasta tigaia grill Noble, marca Zokura, produsul lunii iunie pe @kitchenshopromania.  O puteți achiziționa cu doar 165 lei, aceasta beneficiind de o reducere de 40%. Are o dimensiune generoasă, putând fi folosită pe plitele cu gaz, electrice, ceramice și cele cu inducție, dar și în cuptor. Protecțiile detașabile din silicon sunt perfecte, mai ales când tava este folosită în cuptor.  Acoperirea antiaderentă ILAG, întărită cu ceramică, îi conferă durabilitate remarcabilă, rezistență la abraziune și nu permite lipirea alimentelor. Cu ajutorul ei am copt o cantitate destul de mare de ardei, într-un timp record, atât la exterior, pe un arzător, cât și în cuptor.  Revenind la rețetă, vă las mai jos lista de ingrediente, iar modul de preparare îl veți regăsi în primul comentariu fixat.  🍒Ingrediente: ✅ 300 g ardei copți  ✅ 40 g pâine  ✅ 2-3 căței de usturoi  ✅ 80 g miez de nucă  ✅ 40 g sirop de rodie  ✅ O linguriță zeamă de lămâie  ✅ Chimion măcinat (1/2 linguriță)  ✅ Boia dulce (1/2 linguriță)  ✅ Sare roz de Himalaya (1/2 linguriță)  ✅ 80 g ulei de măsline  ✅ Mentă proaspătă (pentru decor)  🍒Mod de preparare: Pentru început am transformat o bucată de pâine în pesmet.  Peste acesta am adăugat ardeii copți curățați, usturoiul, miezul de nucă, siropul de rodie, zeama de lămâie și mixul de condimente.  Continuarea în comentarii 👇 #ad #nextbestfoodie #muhamara #muhammara #redpepper @kitchenshopromania

✨ Știai că orezul cu lapte și un lighean cu apă pot „ține ielele departe”? Pe vremea bunicilor, Rusaliile nu treceau fără grijă și ritual – nu din frică, ci din respect pentru rostul lumii. 🌿 În satele noastre, Rusaliile nu înseamnă doar slujba de la Biserică și frunze de nuc la poartă... E o vreme de curățenie sufletească, de grijă pentru cei dragi – vii sau plecați. 👣 Spălatul copiilor pe picioare este un ritual vechi, făcut cu credință și dragoste. Se spune că ielele (Rusaliile) nu se ating de copiii care au fost spălați în dimineața sărbătorii, cu apă curată și frunze de nuc, tei sau busuioc. Apa se aruncă apoi la rădăcina unui pom, „să crească pruncul sănătos și ocrotit”. 🥄 Orezul cu lapte, mâncare albă și curată, se face cu gând bun și se dă de pomană. Mai ales pentru copiii adormiți, pentru sufletele neliniștite, pentru liniștea casei. Se pune în vase frumoase, cu lumânare, cireșe, flori și se împarte „fără vorbă”, cum ziceau bătrânii. 🌾 Așa se protejau altădată copiii, casele și sufletul. Cu apă sfințită de frunze și cu un strop de lapte fiert cu grijă. 💬 Dacă și la tine în comunitate se păstrează obiceiurile acestea, spune-mi în comentarii! Le adun cu drag! ❤️