Etichetă: Editura casa

Cum alegem cărțile pentru cei mici?

Cum alegem cărțile pentru cei mici? Atunci când alegem cărțile pentru cei mici trebuie să avem în vedere câteva criterii foarte importante: – vârsta copilului – preferințele acestuia – calitatea printului – calitatea informațiilor Pe lângă toate acestea, însă, este la fel de important să avem în vedere și durabilitatea […]

 

Cozonac Somodi de la Rimetea

Cozonac pufos cu aromă de lămâie Deși aveam rețeta cozonacului pufos cu aromă de lămâie, de mai sus, care ne place foarte mult, anul acesta am decis să încerc pentru adulți și această rețetă de cozonac Somodi de la Rimetea.  Rețeta se regăsește în cartea “Fii brutar în lumea mare”, […]

 

Chifle pufoase (Kaiser)

În cele ce urmează vă voi prezenta o nouă rețetă de chifle pufoase (Kaiser), de care noi ne-am îndrăgostit. Pe internet veți găsi nenumărate variante ale acestui tip de chifle, cunoscute și sub denumirea de chifle Kaiser, însă eu când vreau să încerc o rețetă nouă de aluat, știu că […]

 

Pască cu aluat pufos fără zahăr

Sincer, nu intenționam să fac anul acesta o pască cu aluat pufos fără zahăr, mai ales că pasca fără aluat din anii trecuți, realizată special pentru Cireșel, a avut un real succes chiar și în rândul adulților. Totuși, acum ceva timp, am testat un aluat din cartea despre care v-am […]

 

Batoane cu scorțișoară și cremă de banane

Batoane cu scorțișoară și cremă de banane Fix când drojdia e la mare căutare, m-am gândit și eu să studiez mai bine o carte tare dragă mie, despre care puteți citi în articolul de ? aici. Abia aștept să realizez și alte preparate, dar am ales de data aceasta unul […]

 

“Fii brutar la tine acasă!”

“Fii brutar la tine acasă!” – o carte care nu ar trebui să lipsească din biblioteca niciunui pasionat de aluaturi și produse de patiserie ori panificație.  În puținul timp liber pe care îl mai am, îmi place să citesc. Dacă sunt cărți culinare, cu atât mai bine! Mă ajută să […]