Etichetă: Fără ou

biscuiti bulgari pufosi

Biscuiți “Bulgări pufoși”

Biscuiți “Bulgări pufoși” Cum de câteva luni bune, de când i-a revenit apetitul lui Cireșel, mănâncă și foarte multe fructe în stare proaspătă, nu i-am mai făcut așa des biscuiți. El îi iubește așa că le-a sesizat lipsa 😂 Prin urmare, într-una din serile trecute, înainte de somn, l-am întrebat […]

 
budinca de chis cu cocos si mango

Budincă de chia cu cocos și mango

Budincă de chia cu mango și cocos Vă spuneam acum ceva timp că pe lângă terciurile de cereale, budinca de tapioca și altele de genul, tare mult ne place și budinca de chia. Dacă nu ar fi cantitate maximă recomandată pe săptămână, cred că am mânca în fiecare zi, 🤭 […]

 
placinta

Plăcintă cu cremă fină de dovleac

Vă spuneam că am profitat ieri de somnul lui Cireșel și am pus oala minune în funcțiune. Am gătit vreo 3 preparate în mai puțin de 2 ore 🤭: am fiert năutul pentru humus, am făcut varză călită de post și am copt niște dovleac tare dulce și aromat cu […]

 
rulouri si cornete din aluat fraged

Rulouri și cornete din aluat fraged

Un desert delicios de weekend: rulouri și cornete din aluat fraged. După cum v-am mai spus, în ultima vreme sunt pasionată de aluaturi, de la modelarea acestora până la obținerea unei texturi perfecte. 😍 Azi vreau să vă împărtășesc bucuria unei noi reușite: cel mai fraged aluat care va putea […]

 
bomboane raw cu naut

Bomboane cu năut

Bomboane cu năut… Da, da, năut 💓 Mâine avem în familie 2 sărbătoriți, așa că era musai să avem ceva “dulce” cu care să celebrăm momentul, în afară de tortul pe care îl vom savura în weekend. 🤭 Mi-am amintit de zilele din sarcină în care simțeam nevoia acută de […]

 
biscuiti halva

Biscuiți “halva”

Că ne plac untul de arahide și cocosul, nu mai este un secret 😂. Ceea ce nu știți este că ne place și halvaua. 🤭 Din experimentele noastre au rezultat, fără să intenționăm acest lucru, niște biscuiți “halva” ge-ni-ali. Întâmplare mai mult decât fericită. 💓 De acum, va putea gusta […]

 

Chiftele cu mărar din carne de ied

Înainte de “greva foamei” cauzată de erupția dentară, chifteluțele erau nelipsite din meniul lui Cireșel, așa că dacă tot a revenit pofta de mâncare, am făcut niște chiftele cu mărar din carne de ied. Cireșel a fost foarte încântat de ele, deși a mâncat carne de ied pentru prima dată. […]

 
biscuiti love bites

Biscuiți “love bites”

De fiecare dată când Cireșel adoarme seara mai devreme și eu încă mai am putere 😂 o forță mă trage spre bucătărie, că nah, e bine să începi a doua zi cu ceva gata pregătit. Aseară am făcut în doar vreo 20 de minute (cu tot cu copt) aceste minunății, […]

 
prajitura cu quinoa

Prăjitură cu quinoa, unt de arahide și nuci braziliene

Pentru că nu mai gătisem de ceva vreme nimic cu quinoa, sãptãmâna trecutã am zis să împușc mai mulți iepuri deodată. Am pus la hidratat o pungă întreagă și am realizat în același timp mai multe preparate cu aceasta. Pentru început vă arătăm preparatul cu cel mai mare succes: prăjitură […]

 
biscuiti cu orz si fructe

Biscuiți cu orz și fructe

Deși încercăm muuuulte combinații când realizăm biscuiți cu cereale, toate trebuie să conțină neapărat fulgi de cocos, preferații noștri. În general eu folosesc chipsuri de cocos bio, pe care le mărunțesc cu ajutorul robotului cu lamă S, întrucât, față de fulgii de cocos, mi se pare că chipsurile își păstrează […]