Nu puteam lăsa să treacă ziua de ieri fără să probăm noul aparat de waffles inimoase, mai ales că a fost livrat duminica, când nici nu ne așteptam. ? Deși avem câteva rețete pe care le tot făceam la vechiul aparat, varianta care ne place cel mai tare este cea […]
Deși brânza proaspătă de casă se face printr-un procedeu relativ simplu, aceasta sperie tare mămicile la început de diversificare. În urma nenumăratelor întrebări primite, referitoare la rețetă, am detaliat mai jos. Menționez că felul în care se obținea brânza când noi eram mici, cu ajutorul tabletelor de calciu lactic, nu […]
