Etichetă: Osanza

Pogăcele cu telemea

Pogăcele cu telemea Cei care ne urmăresc de pe la început știu că avem câteva rețete care au făcut furori la vremea lor și încă mai fac, după cum am constatat zilele acestea. Printre ele se numără biscuiții populari, ursuleții Barni de casă, cozonacul fără zahăr… Însă acum vreau să […]

 

Biscuiți fragezi cu măr și nucă

Cum rezervele de biscuiți de la congelator s-au terminat, am zis să realimentez stocul cu niște biscuiți fragezi cu măr și nucă. Însă cum “socoteala de acasă nu se potrivește cu cea din târg”, trebuie să mai fac curând alți biscuiți. Din cantitățile menționate mi-au rezultat 3 tăvi de cuptor, […]

 
rulouri si cornete din aluat fraged

Rulouri și cornete din aluat fraged

Un desert delicios de weekend: rulouri și cornete din aluat fraged. După cum v-am mai spus, în ultima vreme sunt pasionată de aluaturi, de la modelarea acestora până la obținerea unei texturi perfecte. ? Azi vreau să vă împărtășesc bucuria unei noi reușite: cel mai fraged aluat care va putea […]

 
covrigei si saratele cu branza

Covrigei și sărățele cu brânză și chimen

De ceva vreme nu mai făcusem nimic “sărat” de ronțăit, așa că am copt câteva porții bune de covrigei și sărățele cu brânză și chimen. Cam jumătate au dispărut ca prin minune, iar jumătate le-am congelat pentru a fi luate când pornim la drum, cu treeeeenul. ? Am folosit aproximativ […]

 
biscuiti fragezi cu osanza

Biscuiți fragezi cu osânză

Pentru că și fursecurile cu unt au strâns destul de mulți admiratori, am promis că voi reveni și cu varianta de biscuiți fragezi pentru piticii cu alergii, atât aplv, cât și alergie la ou. Am introdus banana pe post de îndulcitor și inlocuitor de ou și am eliminat chiar și […]

 
biscuiti in doua culori

Biscuiți în două culori

Când n-ai treabă, îți faci… ? Vorba vine, că treabă se găsește tot timpul, însă din dragoste pentru copil, ce nu faci? Biscuiți în două culori, desigur. Am pornit de la biscuiții aniversari și cum voiam ceva mai “comercial” pentru ieșirea la plimbare, am folosit o tehnică asemănătoare rulourilor cu […]