Tare dor îmi era să coc astfel de brioșe cu aromă de portocale. Acum câțiva ani le pregăteam frecvent, ori de câte ori îmi era poftă de dulce. Eu vă las mai jos cantitățile pentru două ture de copt, adică 24 de brioșe. Dacă voi credeți că vă sunt suficiente […]
Deși nu pare atât de aspectuoasă, vă asigur că această budincă de tăiței cu fructe este tare delicioasă. Numai testați-o și ne spuneți și părerea voastră! Cu siguranță merg și alte fructe, precum măr sau pară, în locul dovleacului, însă noi alegem varianta cu dovleac, preferatul nostru, mai ales în […]
Dacă la început Cireșel nu agrea cartofii, acum ar mânca sub toate formele posibile, mai puțin piure 🤭 Pe acesta îl preferă doar dacă este combinat cu smântână sau alte legume. De data aceasta le-am combinat pe acestea două, dar sub o variantă îndrăgită de toți trei: cartofi cu smântână […]
Pentru că a trecut ceva timp de când nu mai folosisem forma de covrigei, m-am gândit că Cireșel ar fi încântat de o nouă gustare cu această formă. Am făcut aseară niște covrigei cu morcov ge-ni-ali, după spusele băieților. 🤭💓 Îi puteți încerca și voi, chiar dacă nu aveți forma […]
De ceva timp tot visam niște covrigi umpluți. 😂 Aseară mi-am îndeplinit visul, dar tot procesul a fost ca o comedie în 3 acte, după cum urmează… 😂 Am coborât în bucătărie pe la 9 seara, am făcut rapid un aluat cu ce aveam la îndemâna și l-am lăsat la […]
Pentru că ne place foarte mult compoziția utilizată pentru mini negrese, de data aceasta am făcut mici modificări și am obținut niște „Barni” de casă – ursuleți pufoși și super delicioși. Că sunt varianta mult mai sănătoasă a celor din comerț nu vă mai spun, că vă veți convinge singuri. […]
Cum voiam ceva rapid pentru cină am zis să fac o budincă de pâine. În general, Cireșel preferă seara kefir/iaurt cu pâine proaspătă sau pancakes. De când le și denumește mai pe înțelesul nostru, e și mai încântat să le ceară. Chiar dacă știu că de cele mai multe ori […]
De ceva vreme nu mai făcusem nimic „sărat” de ronțăit, așa că am copt câteva porții bune de covrigei și sărățele cu brânză și chimen. Cam jumătate au dispărut ca prin minune, iar jumătate le-am congelat pentru a fi luate când pornim la drum, cu treeeeenul. 😍 Am folosit aproximativ […]
Am pornit cu gândul să fac niște gogoși pufoase la cuptor, căci gogoși normale nu mai mâncasem oricum de muuult timp. Îmi doream să iasă pufoase și să semene mult cu cele prăjite în ulei. 😅 Cam multe pretenții, știu, dar nimic nu e imposibil când pui suflet, iar voi, […]
Dacă biscuiții în 2 culori sunt simplu de făcut, căci v ați convins de nenumărate ori, aceste fursecuri fragede cu unt sunt și mai rapide, dar la fel de minunate și apreciate. 😍O parte din cantitatea de făină poate fi înlocuită cu carob, dacă îi doriți colorați.De asemenea pot fi […]
