Etichetă: ou

Gogoși pufoase la cuptor

Am pornit cu gândul să fac niște gogoși pufoase la cuptor, căci gogoși normale nu mai mâncasem oricum de muuult timp. Îmi doream să iasă pufoase și să semene mult cu cele prăjite în ulei. 😅 Cam multe pretenții, știu, dar nimic nu e imposibil când pui suflet, iar voi, […]

 
fursecuri fragede cu unt

Fursecuri fragede cu unt

Dacă biscuiții în 2 culori sunt simplu de făcut, căci v ați convins de nenumărate ori, aceste fursecuri fragede cu unt sunt și mai rapide, dar la fel de minunate și apreciate. 😍O parte din cantitatea de făină poate fi înlocuită cu carob, dacă îi doriți colorați.De asemenea pot fi […]

 
clatita gigant la cuptor

Clătită gigant la cuptor

Cum într-o zi călduroasă nu poți sta lângă aragaz, nici măcar câteva minute, caut să pregătesc preparate delicioase la cuptor sau slow cooker. În weekend aveam poftă de ceva “dulce”, așa că i-am surprins pe cei dragi cu o clătită gigant la cuptor.  Interesant la aceasta a fost faptul că […]

 
briose cu sos bolognese si conopida

Brioșe cu sos bolognese și conopidă

Ce să faci când ți se refuză carnea în toate formele posibile? Continui să cauți variante în care să o ascunzi. 😬 De data aceasta am făcut brioșe. Dacă nici așa nu vrea piticul din dotare, e clar, vrea să devină vegetarian. 😅Până una-alta compensăm cu ce putem… Brioșe cu […]

 
biscuiti in doua culori

Biscuiți în două culori

Când n-ai treabă, îți faci… 😂 Vorba vine, că treabă se găsește tot timpul, însă din dragoste pentru copil, ce nu faci? Biscuiți în două culori, desigur. Am pornit de la biscuiții aniversari și cum voiam ceva mai “comercial” pentru ieșirea la plimbare, am folosit o tehnică asemănătoare rulourilor cu […]

 
crochete de cartofi

Crochete de cartofi

De curând am copt niște cartofi noi cu unt, care nu au avut trecere la Cireșel așa că m-am gândit să-i reciclez în niște crochete de cartofi, care au avut foarte mare succes. Soțul a constatat că tare bine ar merge ca și gustare sănătoasă alături de un sos de […]

 
tort

Tort/Biscuiți aniversari personalizați

Pentru că îmi doream un anumit model de tort la cea de-a doua aniversare a lui Cireșel, am început să fac teste încă de săptămâna trecută. Azi am degustat varianta mini a tortului și ne-a cucerit atât gustul, cât și textura.Cireșel nu a vrut să guste tortul… Probabil vrea să […]

 
biscuiti fragezi cu unt si nuca

Biscuiți fragezi cu unt și nucă

Am văzut la un moment dat un filmuleț pe internet cu modele de biscuiți, realizate cu diferite ustensile de bucătărie. Cum îmi doream să experimentez acest lucru, cel mai la îndemână mi-a fost storcătorul manual de citrice. M-am lăsat purtată de inspirație 😅 și am obținut niște biscuiți fragezi delicioși.  […]

 
crackers cu seminte

Crackers cu mix de semințe

Acum ceva timp îmi doream să găsesc o variantă de crackers homemade pe care să o folosim la diverse preparate precum: guacamole, humus, pastă de brânză și avocado etc., întrucât eu încerc să mănânc pâine cât mai rar. Am ajuns la varianta pe care urmează să v-o prezint mai jos, […]

 
nachos chips

Nachos chips homemade

Acum ceva timp încercam pentru prima dată să obțin o variantă de nachos homemade. Pentru că încă avem multe rețete care urmează să fie dezvăluite, azi începem cu aceasta, de care chiar uitasem. 🤭 Noroc că a fost cerută pe grup o rețetă de nachos și ne-am amintit cât de […]