Acest mix de fasole cu salsa de avocado este un preparat relativ rapid și tare delicios. Poate fi foarte ușor adaptat și pentru cei mici, însă înainte de servire boabele se strivesc pentru a evita înecul.Se elimină și ingredientele indicate în listă. Eu le folosesc pentru că Cireșel nu e […]
De data aceasta am gătit special mai mult cușcuș pentru a face și niște brioșe aperitiv cu cușcuș. Deși cușcușul cu carne și legume a fost foooarte apreciat de către Cireșel, care nu s-a lăsat până nu a dat gata toată porția, brioșele nu l-au atras nici măcar să le […]
Dacă la început Cireșel nu agrea cartofii, acum ar mânca sub toate formele posibile, mai puțin piure ? Pe acesta îl preferă doar dacă este combinat cu smântână sau alte legume. De data aceasta le-am combinat pe acestea două, dar sub o variantă îndrăgită de toți trei: cartofi cu smântână […]
Zilele trecute am profitat de faptul că aveam o pungă de cartofi noi și am refăcut cartofii Hasselback. De data aceasta fără feliuțe de pulpă de porc, însă rezultatul a fost la fel de încântător pentru papilele gustative. Cartofi Hasselback sau cartofii evantai/acordeon
Pentru că începem să eliberăm lada frigorifică de stocurile de legume congelate, de data aceasta am făcut cannelloni cu brânză și spanac la slow cooker, la care am adăugat rondele congelate de dovlecel. Rezultatul final a fost un deliciu care ne-a cucerit de la mic la mare, toate ingredientele îmbinându-se […]
Ce poate fi mai simplu de preparat, cu minim de efort, dacă nu o supă cremă. Pe lângă faptul că se pregătește simplu și relativ rapid, este și un preparat delicios, indiferent de combinațiile de legume alese. Fie că în supă predomină mai mult o anumită legumă, fie că sunt […]
Preparatul de astăzi, gulaș de vită, s-a mâncat ca pâinea caldă și mâine repetăm, căci soțul nu s-a săturat în seara aceasta. Concluzia lui: “diviiiiiin, dar puțin”. ??? Gulaș de vită (la slow cooker)
Cine a zis că pancakes-urile pot fi doar “dulci”? Pe noi ne încântă tare mult și variantele “sărate” pe care le putem servi atât la micul dejun, alături de un derivat lactat, dar și la gustare/prânz/cină. De data aceasta vă prezentăm niște pancakes cu spanac care au fost tare apreciate […]
Din categoria supelor cremă, printre preferate, se numără și supa cremă de sparanghel. Deși nu am insistat pe oferirea supelor sau ciorbelor, la începutul diversificării, pentru a nu provoca frustrare din cauza gestionării acestora, după câteva luni am recurs la supele cremă, întrucât Cireșel era fascinat de paie individuale sau […]
