Zilele trecute am făcut o delicioasă pizza cu blat subțire și crocant. La cât v-am lăudat aluatul acesta, încă de când am făcut steluțele umplute, m-aș mira să mai fie prea mulți dintre voi care să nu-l fi testat. L-am folosit chiar și la tortillas. Clar altă rețetă de lipii […]
Acum ceva timp încercam o variantă de pizza rapidă, cu aluat nedospit, pentru zile cu puțin timp la dispoziție. Am ajuns la o variantă de aluat cu făină de mei, care vă spuneam că poate fi înlocuită cu făină de grâu, în cazul în care nu aveți/folosiți de mei. De […]
