Etichetă: ulei de masline

Chiftele cu mărar din carne de ied

Înainte de “greva foamei” cauzată de erupția dentară, chifteluțele erau nelipsite din meniul lui Cireșel, așa că dacă tot a revenit pofta de mâncare, am făcut niște chiftele cu mărar din carne de ied. Cireșel a fost foarte încântat de ele, deși a mâncat carne de ied pentru prima dată. […]

 
sos pesto

Sos pesto

De obicei, când aveam chef de preparate cu sos pesto, aruncam repede în blender ingredientele specifice, în funcție și de ceea ce aveam la îndemână. De data aceasta însă am primit o frumusețe de busuioc proaspăt așa că m-am gândit să “pun pe hârtie” această rețetă, pentru a v-o împărtăși.  […]

 
pizza rapida

Pizza rapidã

Acum ceva timp încercam o variantă de pizza rapidă, cu aluat nedospit, pentru zile cu puțin timp la dispoziție.  Am ajuns la o variantă de aluat cu făină de mei, care vă spuneam că poate fi înlocuită cu făină de grâu, în cazul în care nu aveți/folosiți de mei.  De […]

 
briose cu sos bolognese si conopida

Brioșe cu sos bolognese și conopidă

Ce să faci când ți se refuză carnea în toate formele posibile? Continui să cauți variante în care să o ascunzi. 😬 De data aceasta am făcut brioșe. Dacă nici așa nu vrea piticul din dotare, e clar, vrea să devină vegetarian. 😅Până una-alta compensăm cu ce putem… Brioșe cu […]

 
gulas de vita

Gulaș de vită (la slow cooker)

Preparatul de astăzi, gulaș de vită, s-a mâncat ca pâinea caldă și mâine repetăm, căci soțul nu s-a săturat în seara aceasta. Concluzia lui: “diviiiiiin, dar puțin”. 🤣🤣🤣 Gulaș de vită (la slow cooker)  

 

Pizza cu broccoli și nuci

Pentru că am tot auzit cât de lăudată este pizza cu broccoli și nuci, m-am gândit să avem și o variantă baby friendly a acesteia. Cum nucile sunt greu de gestionat, le-am adăugat într-un aluat rapid, fără drojdie, împreună cu puțină făină de ovăz. Rezultatul a fost mult peste așteptările […]