Săptămâna trecută au ajuns la noi niște paste artizanale cu ouă de prepeliță, așa că am pregătit imediat un desert care m-a dus cu gândul direct în copilărie: tăiței cu sos de cireșe. Tăiețeii cu ouă de prepeliță nu îi mai încercasem, însă ne-au cucerit încă de când am văzut […]
Etichetă: unt
Scones (biscuiți britanici)
Anul trecut am încercat pentru prima dată să adaptez o rețetă de scones, pentru a obține o variantă babyfriendly. Cum vechiul telefon a suferit acum ceva timp un tragic accident, nu reușesc să mai găsesc fotografiile cu încercarea de atunci, când am folosit zmeură congelată, în loc de afine, cum […]
Biscuiți cu brânză, nuci și migdale
Pentru că ne plac foarte mult biscuiții făcuți în casă și pentru că în această perioadă întâmpin tot mai des refuz din cauza erupției dentare, printre puținele preparate pe care Cireșel le mai cere singur se regăsesc și biscuiții. Când apare pofta/foamea începe să cânte prin casă “biu, biu” ? […]
Salam de biscuiți
Pentru că vă spusesem acum ceva timp că am realizat biscuiții populari special pentru un viitor salam de biscuiți, ne-am pus pe treabă și acum se pot bucura și cei mici de o variantă foarte sănătoasă a uneia dintre cele mai iubite amintiri din copilărie. ? Salam de biscuiți Am […]
Cornuri mega pufoase
Suntem tare încântați de aceste cornuri pufoase pregătite zilele acestea, așa că nu putem să nu le împărtășim cu voi, ca de fiecare dată când realizăm un nou preparat.
Plăcintă cu mere și dovleac
Pentru că ne-a fascinat încă de la început blatul din mascarpone și făină am decis să-l încercăm cu o nouă umplutură pe placul nostru. L-am utilizat de data aceasta pentru o plăcintă cu mere și dovleac. Dacă ingredientele se regăsesc și pe lista preferatelor voastre, vă sugerez să faceți porție […]
Pancakes pufoase
Pentru că ne plac mult clătitele ne-am gândit să variem nu doar ingredientele ci și modul de preparare. Am fost foarte încântați și de această variantă de pancakes pufoase, așa că vă sugerăm să o încercați neapărat.
Ravioli cu pui și spanac
Ce credeți că am avut noi azi la prânz? Am avut…. că nu mai e. ??? Ravioli sunt un tip foarte cunoscut de paste făinoase, format din două foi de aluat, sigilate între ele, cu umplutură la mijloc. Am pregătit aluatul pentru ravioli amestecând toate ingredientele și frământând cu mâna. […]
Biscuiți “populari”
Biscuiți “populari” Am lipsit, dar n am stat degeaba. Ușor, ușor vă arătăm ce am mai savurat. Hai să vedem cine încearcă noua rețetă. Au devenit biscuiții noștri preferați.
Biscuiți cu unt și fistic (Cookies)
Am zis că rezolv o treabă azi, să aibă Cireșel de ronțăit câteva zile, pe lângă gustările de fructe… După ce l-am adormit, m-am pus pe combinat ingrediente ? Rezultatul a ieșit peste așteptări, drept urmare amânăm prânzul pentru mai încolo, căci mirosul de biscuiți m-a dat de gol și […]