Etichetă: usturoi

Humus clasic

Nu știu de ce nu am făcut până acum humus clasic. De fapt, știu… Mai tot timpul puneam câte ceva în plus, în afară de ingredientele principale. De data aceasta am urmat o rețetă clasică, căci am găsit pe Vegis ingredientul cheie, tahini, pasta de susan alb. O puteți realiza […]

 

Chiftele cu mărar din carne de ied

Înainte de “greva foamei” cauzată de erupția dentară, chifteluțele erau nelipsite din meniul lui Cireșel, așa că dacă tot a revenit pofta de mâncare, am făcut niște chiftele cu mărar din carne de ied. Cireșel a fost foarte încântat de ele, deși a mâncat carne de ied pentru prima dată. […]

 
sos pesto

Sos pesto

De obicei, când aveam chef de preparate cu sos pesto, aruncam repede în blender ingredientele specifice, în funcție și de ceea ce aveam la îndemână. De data aceasta însă am primit o frumusețe de busuioc proaspăt așa că m-am gândit să “pun pe hârtie” această rețetă, pentru a v-o împărtăși.  […]

 
supa crema de legume

Supă cremă de legume

Ce poate fi mai simplu de preparat, cu minim de efort, dacă nu o supă cremă. Pe lângă faptul că se pregătește simplu și relativ rapid, este și un preparat delicios, indiferent de combinațiile de legume alese. Fie că în supă predomină mai mult o anumită legumă, fie că sunt […]

 
gulas de vita

Gulaș de vită (la slow cooker)

Preparatul de astăzi, gulaș de vită, s-a mâncat ca pâinea caldă și mâine repetăm, căci soțul nu s-a săturat în seara aceasta. Concluzia lui: “diviiiiiin, dar puțin”. 🤣🤣🤣 Gulaș de vită (la slow cooker)  

 

Pizza cu broccoli și nuci

Pentru că am tot auzit cât de lăudată este pizza cu broccoli și nuci, m-am gândit să avem și o variantă baby friendly a acesteia. Cum nucile sunt greu de gestionat, le-am adăugat într-un aluat rapid, fără drojdie, împreună cu puțină făină de ovăz. Rezultatul a fost mult peste așteptările […]

 
pancakes cu spanac

Pancakes cu spanac

Cine a zis că pancakes-urile pot fi doar “dulci”? Pe noi ne încântă tare mult și variantele “sărate” pe care le putem servi atât la micul dejun, alături de un derivat lactat, dar și la gustare/prânz/cină. De data aceasta vă prezentăm niște pancakes cu spanac care au fost tare apreciate […]