Rulouri pufoase cu Nutella homemade  Hai să facem împreună cele mai pufoase rulouri, perfecte pentru o dimineață leneșă sau un weekend cozy.  Eu le-am copt în tava ceramică Emile Henry, nuanța Rose Candy, achiziționată de pe @kitchenshopromania. 💥 Cu această ocazie, vă invit să vizitați magazinele KitchenShop sau să aruncați o privire pe site, unde găsiți reduceri atractive la o mulțime de produse din oferta de Black Friday. În stories v-am pregătit și câteva recomandări personale — să nu le ratați!  🍒 Ingrediente  *cantități pentru 12 rulouri Aluat: ✅ 500 g făină Manitoba ✅ 250 ml lapte călduț (de vacă sau vegetal) ✅ 7 g drojdie uscată ✅ 50 g zahăr brut ✅ 80 g unt moale (82% grăsime) ✅ 1 linguriță pudră de vanilie ✅ 1 praf de sare ✅️ 1 praf de turmeric Umplutură: ✅ Nutella homemade (găsești rețeta în antepenultima postare) Glazură: ✅ Iaurt grecesc 10% grăsime ✅ Miere (după gust) 🍒 Mod de preparare Activează drojdia, amestecând-o cu laptele călduț și zahărul brut. Las-o 10 minute, până devine spumoasă. Adaugă făina cernută, pudra de vanilie și sarea. Frământă 10–15 minute manual (sau 2–3 minute cu robotul), până obții un aluat neted și elastic. Formează o bilă, pune-o într-un bol curat, acoperă și lasă la dospit 1–1,5 ore, până își dublează volumul. Întinde aluatul într-un dreptunghi, unge-l cu Nutella de casă (la temperatura camerei) și rulează strâns. Taie felii egale și așază-le în tavă. Acoperă-le și lasă-le din nou la crescut 30–45 minute. Coace rulourile în cuptorul preîncălzit la 180°C, funcția sus-jos, timp de aprox. 25 minute, până devin aurii. La final, după ce se răcesc puțin, unge-le cu glazura din iaurt și miere. Moi, parfumate și pline de ciocolată — un desert care aduce miros de brutărie acasă. Tu cu ce ai umple rulourile: Nutella, scorțișoară sau gem de casă? Scrie-mi în comentarii — sunt curioasă ce variantă te tentează cel mai mult!  #rolls #nutellarolls #nutellahomemade #nextbestfoodie #blackfriday #kitchenshop #ad

Quesadillas reinterpretate în varianta rapidă – cu ton, fasole neagră, castraveți murați și cheddar, rumenite perfect în air fryer. 💫 Apropo, au apărut noi produse în oferta de Black Friday pe @ninjakitchenro. Intră și tu pe site și descoperă cele mai mici prețuri din an! 💫 Cine ar fi zis că în doar 10 minute te poți bucura de o masă atât de delicioasă? Quessadillas crocante la exterior, cremoase în interior… 🍒Ingrediente: ✅️ Tortillas de casă ✅️ Ton în ulei de măsline ✅️ Fasole neagră fiartă ✅️ Castraveți murați ✅️ Mix cheddar 🍒Mod de preparare: După pregătirea precum în video, se coc 5 minute pe funcția air fryer (200°C). Se pot servi simple sau cu sosul preferat. Ți-a făcut ceva cu ochiul sau ai deja un aparat Ninja acasă? 💬 Scrie-mi în comentarii și nu uita să salvezi ideea pentru un prânz sau o cină rapidă! #quesadillas #tuna #easyrecipe #airfryer #blacknlbeans #nextebestfoodie

Cine nu iubește Nutella? Și nu, nu vorbesc de cea din comerț cu eticheta lungă....Vorbesc de cea făcută în casă, din doar 5 ingrediente...fină, cremoasă și cu gust intens de alune coapte.  Ai nevoie de un robot puternic și de doar câteva minute la dispoziție.  Salvează rețeta și încearc-o cât mai curând! 🍒Ingrediente: ✅️ 350 g alune de pădure coapte  ✅️ 120 g zahăr  ✅️ 30 g pudră de cacao  ✅️ 30 g ulei de cocos  ✅️ 200 g lapte 🍒Mod de preparare: Se coc alunele de pădure, în cuptorul preîncălzit, timp de 25 de minute la 170° C, pe funcția căldură sus-jos.  Se lasă la răcit, apoi se decojesc cu ajutorul unui prosop (atât cât se poate, căci unele sunt mai încăpățânate și vor să-și păstreze coaja). Se transformă, cu ajutorul robotului, în unt de alune, apoi se adaugă celelalte ingrediente și se mixează până se omogenizează. Se poate folosi în preparate sau se poate mânca direct cu lingurița... zero vinovăție! 🤭 Spune-mi, tu cum ai savura-o prima dată? #nutella #homemade #real #goodies #nextbestfoodie #hazelnut

Plăcintă cu dovleac copt și un coș de cumpărături echilibrat  @carrefourromania, prin programul Act for Food, m-a provocat să construiesc un coș de cumpărături sănătos și accesibil, folosind metoda 5️⃣4️⃣3️⃣2️⃣1️⃣: ✅️ 5 tipuri de legume ✅️ 4 tipuri de fructe ✅️ 3 tipuri de proteine ✅️ 2 tipuri de carbohidrați ✅️ 1 tip de grăsime sănătoasă Am pornit de la dovleacul plăcintar, din gama Carrefour la Piață, cu care am făcut o plăcintă aromată de toamnă — găsești mai jos rețeta, perfectă pentru a răsfăța toată familia. Plăcintă cu dovleac copt 🍒Ingrediente: *cantități pentru o tavă cu dimensiunile 20x30 cm Aluat foi ✅️ 250 g făină tip 650 ✅️ 5 g praf de copt  ✅️ 150 g iaurt cu 3,5% grăsime Carrefour Classic  ✅️ 30 g ulei  ✅️ 1 praf de sare Umplutură  ✅️ 450 g dovleac plăcintar copt ✅️ 2-3 linguri zahăr brut ✅️ Scorțișoară Ceylon  ✅️ 2 linguri griș  ✅️ 5-6 linguri lapte (pentru uns înainte de coacere) ✅️ Zahăr pudră  🍒Mod de preparare: Pentru aluat amestecă ingredientele menționate. Frământă 2-3 minute până obții un aluat moale, ușor elastic. Acoperă-l și lasă-l la odihnit 15 minute la temperatura camerei. Pentru umplutură amestecă dovleacul copt pasat cu zahărul, scorțișoara și grișul. Gustă și reglează dulceața. Împarte aluatul în două părți. Întinde prima foaie (2-3 mm grosime) și așaz-o în tava tapetată cu hârtie de copt. Pune umplutura de dovleac. Acoperă cu a doua foaie. Înțeap-o ușor cu furculița. Unge suprafața cu puțin lapte (pentru luciu). Coace plăcinta în cuptorul preîncălzit la 180°C, căldură sus-jos, aproximativ 30 de minute sau până se rumenește frumos. După coacere las-o să se răcorească, apoi pudrează cu zahăr vanilat sau zahăr pudră. Toate ingredientele din gamele Filiera Calității Carrefour, Carrefour la Piață, Carrefour Bio și Carrefour Classic, le găsești ușor în magazinele Carrefour 🛒 💬 Tu ai încercat metoda 5,4,3,2,1 pentru un coș echilibrat? 📌 Salvează postarea ca să revii la rețetă sau la listă data viitoare când mergi la cumpărături! #CarrefourRomania #Carrefour #ActForFood #FilieraCalitatiiCarrefour #CarrefourBio #CarrefourClassic #CarrefourLaPiata #DragDeRomania

N-ai nevoie de ciocolată ca să faci cele mai fine trufe cu cafea...   Fine, aromate și gata în câteva minute...   Gustul? Pură plăcere sub formă de bomboane 🤤   Trufe cu cafea   🍒Ingrediente: *cantități pentru ≈ 20 trufe   ✅️ 200 g lapte praf ✅️ 30 g pudră de cacao ✅️ 50 g zahăr pudră ✅️ 40 g ulei de cocos (topit) ✅️ 8 linguri double espresso  ✅️ ½ linguriță pudră de vanilie  ✅️ pudră de cacao (opțional pentru tăvălit)   🍒Mod de preparare: Amestecă într-un bol mare laptele praf, pudra de cacao, zahărul pudră și pudra de vanilie.   După omogenizare adaugă uleiul de cocos și espresso-ul, puțin câte puțin, amestecând până obții o compoziție relativ moale.     Modelează biluțe mici (cu mâinile ușor unse sau reci).   Tăvălește-le, în funcție de preferințe, prin pudră de cacao, lapte praf sau fulgi de cocos.   Păstrează-le în frigider într-o cutie închisă. Se mențin proaspete 4–5 zile.   Înainte de servire, lasă-le la temperatura camerei 10-15 minute pentru intensificarea aromei.     🔖Salvează rețeta pentru zilele în care vrei un dulce rapid, dar special!   PS: A început Black Friday pe ninja.ro, așa că dacă vă face și vouă cu ochiul vreun produs de pe site, ăsta e momentul să îl comandați la cel mai mic preț din an ❣️ #coffee #truffles #homemade #ad #sweets #goodvibes

Desert rapid cu pișcoturi, compot de cireșe și cremă de mascarpone cu vanilie Un desert răcoritor, gata în câteva minute — fără coacere și cu o cremă fină cu aromă de vanilie. Dă o ❤️ și salvează clipul ca să nu pierzi rețeta când ai poftă de ceva dulce și rapid! 🍒Ingrediente: ✅️ 300 g pișcoturi ✅️ 1 borcan cu compot de cireșe ✅️ 500 g mascarpone ✅️ 400 g smântână pentru gătit și frișcă @laptariacucaimac ✅️ 100 g zahăr pudră ✅️ Pudră de vanilie 🍒Mod de preparare: Pentru realizarea cremei folosesc Thermomix, iar pașii de urmat îi regăsiți mai jos. Transform zahărul în pudră, apoi atașez fluturele pe cuțit. (Atenție!!! În video am omis să îl adaug în acest pas, dar l-am adăugat ulterior) Adaug toate ingredientele (mascarpone rece, smântâna rece și pudra de vanilie) și mixez 1 min / viteza 3,5 fără paharul dozator. Repet apoi mixarea timp de 30 sec / viteza 3,5 de 2–3 ori, până obțin consistența dorită. 💡 Secretul e să mixezi scurt și în reprize, ca să nu se taie crema. Se obține o cremă stabilă, aerată, cu aromă de vanilie — gata de folosit pentru deserturi la pahar, prăjituri sau torturi. 🍒Montare: Într-o tavă ceramică pătrată (23x23 cm) alternez straturi de pișcoturi însiropate cu compot, cremă și cireșe fără sâmburi. Las la frigider minim 2-3 ore… și gata! 🍰 Un desert cremos, ușor acrișor și absolut delicios! Ce zici, încerci și tu weekend-ul acesta? Etichetează-mă, dacă reușești! #nextbestfoodie #homemade #easyrecipe #cherries

Salată de ouă cu ton Nu ai timp de gătit? Fă salata asta în doar câteva minute... Este perfectă atât pentru micul dejun, cât și pentru prânz sau cină. Tu ai încercat-o? 🥚🥚🥚Salată de ouă 🥚🥚🥚 Ingrediente: ✅ 300 g ton (eu folosesc la borcan, în ulei de măsline și conține doar ton, ulei de măsline, sare) ✅ 10 ouă fierte ✅ Ceapă verde/roșie/Pătrunjel (opțional; după gust) ✅ Maioneză de casă (după gust) Pentru maioneza, pe care o pregătesc cu ajutorul unui blender vertical, folosesc următoarea rețetă: ✅️ 200 g ulei ✅️ 100 g lapte ✅️ Zeamă de lămâie (după gust) ✅️ 2-3 gălbenușuri fierte (de la cele 10 ouă) ✅️ Sare (după gust) #nextbestfoodie #eggsalad #eggs #tuna #salad #homemade #easyrecipe

🥥 Bounty, dar mai bune... mai rapide... mai cremoase... Făcute acasă din doar 3 ingrediente – gust de paradis garantat. 💾 Salvează rețeta și dă tag cuiva care iubește cocosul! 🍒 Ingrediente: ✅️ 300 g fulgi de cocos (cu minim 60% grăsime) ✅️ 300 g lapte condensat homemade ✅️ 300 g ciocolată cu lapte Schogetten (pentru glazură) 🍒 Mod de preparare: Amestecă fulgii de cocos cu laptele condensat, modelează batoanele, pune-le la congelator, apoi glazurează-le în ciocolata topită la bain-marie. Simplu, rapid și ireal de bun! 💬 Tu ai încercat vreodată să pregătești Bounty acasă? #bounty #nextbestfoodie #homemadebounty #retetadulce #ciocolata #dessertlover #usordefacut #homemadegoodness

Azi am ales simplitatea: o ciorbă de cartofi acrișoară, cu pătrunjel proaspăt și o lingură de smântână sau iaurt grecesc. Uneori, cele mai simple rețete sunt cele care aduc cele mai multe amintiri. ❤️ Apropo — voi cum o acriți? Cu borș, cu zeamă de varză sau cu zeamă de lămâie? 🍒 Ingrediente: ✅️ 400 g mix legume (morcovi, ceapă, roșii, ardei, păstârnac, țelină) ✅️ 1-2 linguri ulei de măsline ✅️ 1 kg cartofi albi ✅️ Sare (după gust) ✅️ Cimbru uscat (după gust) ✅️ 1-2 linguri sos de roșii ✅️ 2,5 l apă ✅️ Pătrunjel proaspăt ✅️ Zeamă de lămâie (după gust) ✅️ Smântână sau iaurt grecesc cu 10% grăsime (pentru servit) 🍒 Mod de preparare: Eu pregătesc ciorbele la multicooker, dar pot fi ușor adaptate și pentru gătirea clasică, pe aragaz. Călesc legumele tocate cuburi, în puțin ulei de măsline și apă, pe funcția Sauté. Adaug apoi sarea, cartofii cuburi, sosul de roșii, cimbrul și apa. Setez multicooker-ul pe funcția Soup pentru 30 de minute. La final las presiunea să se elibereze natural, acresc cu zeamă de lămâie și adaug pătrunjel proaspăt. Uneori o fac și cu zeamă de varză – are un gust mai intens, dar la fel de bun! ❤️ Voi cum o preferați – simplă și ușoară sau cu afumătură? #potatoes #soup #homemade #persil #nextbestfoodie #traditional #homesweethome #ciorbadecartofi #comfortfood