Deși în zona noastră tradiționali sunt mucenicii muntenești, nu prea trece an să nu pregătesc și mucenici moldovenești pufoși…cei mai pufoși. Dacă pe YouTube am postat acum 3 ani rețeta de mucenici moldovenești, m-am gândit că ar fi bine să postez rețeta scrisă și pe blog, cu toate detaliile necesare, […]
Trecuse ceva timp de când nu am mai pregătit pancakes, așa că duminica trecută i-am surprins pe băieți și le-am făcut niște pancakes rapide, tare delicioase, pe care fiecare le-a servit după bunul plac: cu iaurt grecesc, cu cremă de ciocolată, cu sos de zmeură și unt de arahide, dar […]
Focaccia cu maiaSăptămâna trecută am zis să încerc să fac o focaccia cu maia, fără să urmez o rețetă anume. A trecut aproape un an de când am reușit să cresc propria maia și deși aveam speranțe că va ieși ceva bun, nu mă așteptam chiar la un asemenea […]
Mie și lui Cireșel a început să ne placă să testăm diverse rețete de cereale, așa că săptămâna trecută am pregătit aceste cereale Cini Minis de casă, crocante și delicioase. Le-am savurat la micul dejun cu lapte vegetal. Pe cele din comerț nu le-am testat, dar de curiozitate am […]
Orez cu prune Deși varianta sărată este mult mai populară, eu prefer varianta dulce a orezului cu prune. Zilele trecute mi-am făcut pofta și l-am gătit singură pentru prima dată, cu indicații primite de la mama mea, care ne răsfăța în copilărie cu această variantă a orezului cu prune. A […]
Acest hummus de sfeclă roșie este perfect pentru masa de sărbători și nu numai. Se pregătește rapid, este răcoritor și va fi o pată de culoare pe masa îmbelșugată. Vă tentează? Hummus de sfeclă roșie
Trufe raw vegane fără zahăr din doar 3 ingrediente – rapide și senzaționale Deși inspirația a venit de pe platforma Cookidoo, am redenumit aceste bombonele, căci au un gust intens de trufe. Vă spun doar că dispar rapiiiiiid și trebuie neapărat să le încercați!Ne-au plăcut atât de mult, încât cu […]
Dacă vă place năutul și vreți să îl consumați sub o altă formă decât o faceți în mod obișnuit, vă recomand acest parizer vegetal din năut, care este de-li-cios. De fiecare dată când îl pregătesc fac cel puțin cantitate dublă și o parte din parizer îl depozitez în caserole […]
Tocăniță de pui cu mazăre și sos alb Încerc să introduc mazărea în meniu cel puțin o dată la două săptămâni și pentru că vrem să variem, ultima dată am făcut o tocăniță de pui cu mazăre și sos alb de ne-am lins pe degete. Vouă vă place? Cum o […]
Crumble cheesecake cu cireșe Pentru a realiza acest cheesecake puteți folosi cireșe congelate, cireșe din compot, vișine, fructe de pădure sau alte fructe preferate. Trebuie să recunosc că deși ne place foarte mult acest tip de desert, nu îl pregăteam des, că murdăream multe vase și nici timp prea mult […]
